【動画】リケン「鯛とトマトの梅ジュレカルパッチョ【22/7/21】

おはようございます。22/7/21(木曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。 『鯛とトマトの梅ジュレカルパッチョ』 『リケンのノンオイル 青じそ梅』のジュレで作るカルパッチョです♪ 梅の風味がたいとよく合います! 夏の晩酌のお供にもぴったりな一品です✨ レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕 カロリー 87kcal 塩分 1.2g (カロリー・塩分は1人分の数値) 【材料】2人分 たい(刺身) 60g トマト 1/4個 リケンのノンオイル 青じそ梅 大さじ2 粉ゼラチン 0.8g オリーブ油 適量 セルフィーユ 適量 【つくり方】 ①耐熱容器に『リケンのノンオイル 青じそ梅』・粉ゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。 ラップをかけ電子レンジで加熱する。(600W1分30秒~) 冷蔵庫で冷やし固める。(1時間~) ②トマトは半月切りにする。 ③器にたい・②を交互に盛り付ける。スプーン等で崩した①・オリーブ油をかけ、セルフィーユを飾る。 【天才ポイント】 『リケンのノンオイル 青じそ梅』のジュレで作るカルパッチョです。 梅の風味がたいとよく合います。
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