「ミツカンレシピ：くるくるぼうぎょうざの作り方とポイント」

くるくるぼうぎょうざ 調理時間 15分 エネルギー 426 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 3 人分 豚ひき肉 ２００ｇ キャベツ １／６玉（２００ｇ） にら １／２束（約５０ｇ） ぎょうざの皮 ３０枚 ＜調味料＞ ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ おろしにんにく ６ｃｍ おろししょうが ６ｃｍ 片栗粉 小さじ２ ごま油 大さじ３ ミツカン　味ぽん 適量 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １キャベツとにらは、粗みじん切りにする。ポリ袋に豚ひき肉と野菜、＜調味料＞を入れ、よく混ぜる。２ラップを敷き、ぎょうざの皮を端が少し重なるように並べる。１のポリ袋の端を切り、並べたぎょうざの皮に絞り出す。ラップの両端を折りたたむようにして、３０個分棒状のぎょうざに成形。３フライパンにごま油大さじ１をひき、ぎょうざの合わせ目を上にして１０個並べ、中火にかける。底に焼き目がついたら、水（分量外）５０ｍｌを注ぎ、ふたをして弱めの中火で３分蒸し焼きにする（残りのぎょうざも同様に焼く）。※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 ミツカンメニューチームより ぎょうざの皮を並べて、具材を一気に絞り出して、ラップを使ってパタン、パタンと折りたたむだけで簡単に成形。パリッと香ばしい焼き目とジューシーな肉汁が楽しめる、見た目も楽しい食べ応えのある棒餃子です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 426kcal タンパク質 17.7g 脂質 24.2g 炭水化物 31.6g 野菜量 72.5g 食塩相当量 2.5g

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