- レシピ名: 白だしで作るキャベツとしめじの味噌汁
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 78 kcal
- 材料: 鶏ひき肉、キャベツ、しめじ、白だし、水、合わせみそ
- 作り方: キャベツとしめじを切り、鍋で材料を煮立て、ひき肉を加えて火を通し、最後にみそを溶き入れる。
- 特記事項: 地鶏と昆布のだしとみそが組み合わさり、旨味豊かな味わいの汁もの
- 栄養成分(1人分): エネルギー 78kcal、タンパク質 6.5g、脂質 3.7g、炭水化物 4.9g、野菜量 21.3g、食塩相当量 3.0g
白だしで作る キャベツとしめじの味噌汁


白だしで作る キャベツとしめじの味噌汁 調理時間 10分以内 エネルギー 78 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏ひき肉 50g キャベツ 50g しめじ 30g <吸い地> ミツカン プロが使う味 白だし 25ml 水 430ml 合わせみそ 大さじ1 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1キャベツはざく切り、しめじは根元を切り小房に分ける。2鍋に<吸い地>を入れて中火にかけ、煮立ったら1とひき肉を入れほぐす。アクをすくいながら、ひき肉に火が通るまで2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 ミツカンメニューチームより 地鶏と昆布のだしとみそがよく合い、旨味が味わえる汁ものです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 78kcal タンパク質 6.5g 脂質 3.7g 炭水化物 4.9g 野菜量 21.3g 食塩相当量 3.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703931
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、せいろで作る汁なし麻辣担々で、ラー油の辛味と「金のごまだれ」のまろやかさが絶妙に組み合わさっていそうですね。小松菜やしめじ、豚肉などの具材もヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは子供向けに楽しい料理を提案していて、ソーセージやベーコンを使ったわんぱくせいろはきっと子供たちに喜ばれるだろうと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
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このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。