- 2026年3月11日(水)午後3時より、「角煮かつ定食」が松のやで発売開始。
- ほろほろの豚角煮をサクサクの衣で包み、小松菜ナムルや味玉を添えた和定食。
- 豚肉のとろける柔らかさを残しつつ、パン粉をまぶしてカラッと揚げた角煮かつ。
- 角煮ダレと一緒に食べるとご飯を欲しがるほどの美味しさ。
- お持ち帰りも可能で、お持ち帰りの際には別途料金が必要なみそ汁も注文可。
- 全国の一部店舗を除く松のやで購入可能。
【松のや】ほろほろ、そしてとろける新食感!「角煮かつ定食」発売


【松のや】ほろほろ、そしてとろける新食感!「角煮かつ定食」発売 ほろほろの豚角煮をサクサクの衣で包んだ究極の進化系かつ 小松菜ナムルと味玉を沿えた新スタイルで登場 株式会社松屋フーズでは、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2026年3月11日(水)午後3時より、「角煮かつ定食」を発売いたします。 とろける柔らかさの豚肉に濃厚な角煮ダレを纏わせ、サクサク衣で包んだ角煮かつ。 ご飯泥棒な一皿が、小松菜ナムルや味付け玉子を添えた和定食に。 今回とんかつ専門店「松のや」から満を持して登場するのは、日本の家庭料理「豚の角煮」を贅沢に「かつ」に仕立てた一品です。 豚肉の「とろけるような柔らかさ」はそのままに、松のや特製のパン粉をまぶしてカラッと揚げました。 一口食べれば衣のサクッとした軽快な音に、口の中でお肉がほろほろとほどけていく新感覚の体験が広がります。 かつでありながら角煮、角煮でありながらかつ。 そして、濃厚な角煮ダレは、まさにご飯泥棒。 付け合わせの小松菜ナムルや、味付け玉子と一緒に、是非ご賞味ください。 ※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。 ※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りの際のみそ汁は、別途料金が必要です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「角煮かつ定食」にご使用いただけます。 【発売日】 2026年3月11日(水)午後3時 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松のや ※松屋併設店を除く。 ▶▶おトク情報をチェック ◎とんかつ 松のや【公式】X(旧Twitter)アカウント @matsu_noya 新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。 何気なくポストしたご要望が、全店で形になることも… >@matsu_noya ◎お得なクーポン配信中!事前予約がお得な「松弁ネット」のご注文も!「松屋フーズ公式アプリ」 各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内。さらにお得なクーポンを配信しています。 >松屋フーズ公式アプリ ◎豊富なキャッシュレス決済に対応 キャッシュレス決済はポイント還元がお得。ご利用方法はとっても簡単! >QRコード決済 ◎店内の定食お召上がりで「何杯でも」ライスおかわり無料! 松のやでは、一部店舗にて「ライスおかわり無料」サービスを実施しています。 厳選した安全安心なごはんを、何杯でも! >ライスおかわり無料対象店舗 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/141066.html
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この「角煮かつ定食」は、豚角煮をとんかつにアレンジした斬新なメニューですね。衣のサクサク感と角煮のほろほろ感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたい気持ちが高まります。松のやの新しい試みに期待が膨らみますね。