ミツカンレシピ：豚バラと小松菜のまろやか炒めの作り方

豚バラと小松菜のまろやか炒め 調理時間 15分 エネルギー 559 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り １８０ｇ 小松菜 ２／３束（２００ｇ） 卵 ２個 ミツカン　味ぽん 大さじ２ マヨネーズ 大さじ１ サラダ油 大さじ１ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚バラ肉は５ｃｍ幅に切る。小松菜は５ｃｍ長さに切る。卵は溶く。２フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら小松菜を加えて1分程度炒める。３フライパンの奥側に具材を寄せ、手前に残りのサラダ油を加えてしっかり熱し、溶き卵を流し入れる。４半熟状になったら「味ぽん」とマヨネーズをよく混ぜ合わせて加え、全体を混ぜて１分程度サッと炒め合わせる。 ミツカンメニューチームより 「味ぽん」とマヨネーズ２：１で簡単に味決まる！サラダ油をしっかり熱してから溶き卵を入れることで、ふんわりとろっとした半熟卵になります。小松菜は炒めすぎないことがシャキシャキになるポイントです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 559kcal タンパク質 21.8g 脂質 48.2g 炭水化物 4.6g 野菜量 85.0g 食塩相当量 1.8g

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