「プロが使う味　白だし」を活用したミツカンレシピ：鶏むね肉と春キャベツのレモンソテー

鶏むね肉と春キャベツの「白だし」レモンソテー 調理時間 15分 エネルギー 262 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２５０ｇ） 春キャベツ １／４個（２５０ｇ） 片栗粉 大さじ１ ごま油 大さじ１／２ ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ１ 酒 大さじ１ 塩・こしょう 少々 レモン（果汁） 小さじ２ このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏むね肉はそぎ切りにする。鶏肉に＜A＞をもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。キャベツは一口大のザク切りにする。２フライパンにごま油を回し入れ、鶏むね肉を中火で焼く。片面にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、キャベツを上にのせ、ふたをして弱めの中火で４分程度加熱する。３ふたを取り、レモン汁を加えてサッと炒め、器に盛る。 ミツカンメニューチームより 鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかくぷりぷりに仕上がります。キャベツを入れて蒸し焼きにすることで甘みが引き立ちます。「プロが使う味　白だし」で簡単に味が決まります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 262kcal タンパク質 28.3g 脂質 10.6g 炭水化物 10.8g 野菜量 106.3g 食塩相当量 1.4g

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