ブルドッグうまソースを使った野菜とひき肉の巾着煮レシピ

野菜とひき肉の巾着煮 調理時間25分 このレシピで使われている商品 ブルドック うまソース かつお・昆布の旨みと、にんにく・しょうがの効いた、和風仕立ての調理用ソース 商品情報へ ブランドサイトへ 材料 油揚げ3枚 【肉だね】 豚ひき肉150g 大根50g にんじん50g 冷凍枝豆（鞘付き）70g 木綿豆腐50g 塩昆布20g 片栗粉大さじ1 ごま油小さじ2 【煮汁】 ブルドック うまソース大さじ2 みりん大さじ2 水250ml 作り方 1 大根、にんじんは粗みじん切りにする。枝豆は解凍して鞘から出す。 2 ボウルに1を入れ片栗粉を全体にまぶし、残りの【肉だね】の材料をすべて加えてよく混ぜる。6等分にし、軽く丸める。 3 油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、お箸を上から転がし中を開きやすくする。半分に切り、袋状に開く。 4 3に2をつめ、爪楊枝で留める。鍋に【煮汁】を合わせ、巾着を並べて火にかける。沸騰したら弱火にし、裏表を返しながら10分ほど煮る。

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