ブルドッグ中濃ソースを使った「蒸し豚 梅ソース添え」レシピ

蒸し豚　梅ソース添え 調理時間40分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ 材料（2人分） 豚バラかたまり肉300g ブルドック 中濃ソース大さじ3 梅干し2個 サンチュお好みで キムチお好みで 　 〈梅ソース〉 ごま油小さじ1 味噌大さじ1 作り方 1 豚肉はフォークで数ヵ所さし、穴をあける。梅干しは種を除き包丁でたたく。 2 袋に1と中濃ソースを入れ袋の上からよく揉み、2時間ほど漬け込む。 3 せいろにクッキングシートを敷き、袋の中のつけ汁は残したまま2の豚肉を乗せる。蓋をして約30分蒸す。 4 フライパンに味噌、ごま油、3で残したつけ汁を加え煮詰め、小皿に移す。 5 お皿に食べやすい厚さに切った3、サンチュ、キムチを盛る。梅ソースをつけて食べる。

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