- 株式会社ドンク(神戸市)が1月16日から31日まで青森りんごフェアを開催
- 青森県産りんごを使用した商品を提供
- 青森県は日本一のりんご生産地
- スクラッチ製法で生地を手作りする老舗ベーカリー
『青森りんごフェア』開催! 1月16日(金)~1月31日(土)

PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員:中土忠) […]
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『青森りんごフェア』開催! 1月16日(金)~1月31日(土) PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員:中土忠)は、2026年1月16日(金)~1月31日(土)の期間、日本一の生産量を誇る、青森県産りんごを味わい尽くす「青森りんごフェア」を全国の「ドンク」「ドンクエディテ」で実施いたします。
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- 新しい店舗のオープンに関する情報を読んで、神戸生まれの老舗ベーカリーが台中漢神洲際ショッピングセンターに出店することがわかりました。台湾でも人気のあるベーカリーが新たな場所で展開するのは興味深いですね。台中市の皆さんにとっても新たな食の楽しみが増えることでしょう。
- 新しいドンク北白川店のオープンは素晴らしいニュースですね。職人がこだわりを持って作るパンを楽しめるカフェが、京都芸術大学の新校舎内にオープンするというのは、学生や地域の方々にとっても魅力的な場所になりそうです。ドンクの伝統的な製法にこだわりつつ、新しい場所での展開が楽しみです。
- イタリアの伝統的な発酵菓子「コロンバ」が期間限定で販売されるんですね。職人が手作りするスクラッチ製法にこだわりを持つベーカリーからの提供ということで、本格的な味わいが楽しめそうです。イースターにぴったりのお菓子として、気になる商品です。












青森りんごフェアが開催されるというニュースを知って、青森県のりんごの美味しさを再確認しました。株式会社ドンクの取り組みも素晴らしいと感じます。青森県のりんごを使ったパンやスイーツが楽しみです!