森永製菓の独自素材「パセノールTM」がウェルネスフードアワード2025で金賞を受賞- 森永製菓が独自素材のパセノールTMでウェルネスフードアワード2025食品素材部門の金賞を受賞。
- ウェルネスフードアワードはQOL向上に寄与する食品や食品素材を称える。
- 選考基準は独自性・新規性・美味しさなど。
- 森永製菓は2030年に向け、「ウェルネスカンパニーへ生まれ変わる」ビジョンを掲げ、パセノールTMで健康提供を目指す。
- パセノールTMはパッションフルーツの種子からピセアタンノールを効率的に抽出した素材で、40件以上の研究結果がある。
- 国内外に向けてパセノールTMの原料販売を行っており、ウェルネスライフをサポートする。
森永製菓 独自素材 パセノールTM
「ウェルネスフードアワード2025 食品素材部門 金賞」を受賞
森永製菓 独自素材 パセノールTM 「ウェルネスフードアワード2025 食品素材部門 金賞」を受賞 印刷 2025年12月02日 企業 森永製菓株式会社（東京都港区芝浦、代表取締役社長 COO・森 信也）は、独自素材である「パセノール PA-V」及び「パセノール LA-V」がウェルネスフードアワード2025 食品素材部門にて金賞を受賞したことをお知らせいたします。 ウェルネスフードアワードは、一般社団法人ウェルネスフード推進協会などが主催する、QOL向上に寄与する食品や食品素材に焦点を当てたアワードです。選考基準（評価項目）は以下の4点です。 ・独自性・新規性・ストーリー性 ・美味しさ・食べやすさ・使いやすさ ・ウェルネスの根拠 ・安全性・持続的な健康効果 当社では2030年に向けたビジョンとして、心・体・環境の健康を、顧客・従業員・社会へ提供し続ける「ウェルネスカンパニーへ生まれ変わる」ことを掲げています。そのなかで、「人生100年時代を活き活きと」をコンセプトにパセノールTMの展開をしてきました。パセノールTMは、パッションフルーツの種子からポリフェノールの一種であるピセアタンノールを効率的に抽出した素材であり（特許：5347018号）、20年余りの研究を経て、これまで40件近い論文を発表してきました。現在、国内外に向けて原料の販売を行っております。今後もパセノール™を通じて、あらゆる世代のウェルネスライフをサポートしてまいります。 詳しくはPDFをご覧ください。 詳しくはこちら(479.0 KB)
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ソース：https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=3026
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森永製菓にコメントする(匿名◎)
- 国際的な企業間の取引や子会社化は、企業の成長戦略や市場展開において重要な一歩となることが多いので興味深いです。森永製菓が米国における冷菓事業のバリューチェーンを強化するための戦略的な動きとして、今後の展開が注目されますね。
- バニラアイスとモナカの組み合わせは定番ですが、新しい食感や味わいを楽しめる「コンビネーションバニラ」の提案は面白いと思います。パリパリッとしたモナカとなめらかなバニラアイスの組み合わせは、食べる楽しみが倍増しそうですね。イベントに参加してみたいと思いました。
- 森永製菓がジェンダー平等の推進を目指す取り組み「Morinaga Gempower Week」を開催するというニュースは素晴らしいと感じました。ダイバーシティ＆インクルージョンを経営戦略の中心に据え、社内外に向けて意識を高める取り組みを行う姿勢に感銘を受けました。ジェンダー平等や女性のエンパワーメントを推進することで、多様性を尊重し、挑戦する意識を醸成することが重要だと感じました。企業が社会的責任を果たすために、こうした取り組みが積極的に行われることは大変意義深いと思います。
- 新しい「inゼリージュニアエネルギー」の発売と「科学漫画サバイバル」とのコラボが興味深いですね。子供たちの成長期に必要な栄養やエネルギーを考えた商品で、さらに学習塾や小売店での無料配布も素晴らしい取り組みだと感じました。子供たちが健康的に成長するためのサポートがされていることが嬉しいです。
- チョコモナカジャンボのサウンドロゴが音商標として登録されたんだ！これはすごいことだと思う。長年愛されてきたブランドの象徴的なメロディが、さらにブランド価値を高める一翼を担うことになりそうだね。これからもチョコモナカジャンボが多くの人々に愛され続けることを願っている。
- 強炭酸シュワキャンディの新発売は、春先の新生活にぴったりのリフレッシュアイテムとして魅力的ですね。強炭酸のシュワシュワ感を楽しめるという点が特に興味深いです。仕事や移動中などの忙しいシーンでも手軽に楽しめる粒サイズとなめらかな口当たりも魅力的です。新商品の登場で、気分転換やリラックスタイムに役立てることができそうです。
- 関西ジュニアの永岡蓮王さん・伊藤篤志さん・渡邉大我さんが出演する新しいWEBCMシリーズ、「チョコモナカジャンボ」のショートムービー風のコンセプトが面白そうですね！学校を舞台にした青春ストーリーがどのように描かれているのか、気になります。関西ジュニアの3人の演技やコミカルなシーンがどれだけ魅力的に表現されているのか、楽しみです。WEBCMの公開が待ち遠しいです！
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- 「ダースプレミアム＜華やぐ苺＞／＜華やぐ抹茶＞」の新商品、3層仕立ての贅沢な味わいが気になりますね。苺と抹茶の組み合わせも斬新で興味深いです。食べてみたいと思います！
- 森永エンゼルミュージアム MORIUMのリニューアルオープンと4周年記念のキャンペーンが楽しそうですね！森永製菓の歴史や未来を伝える展示が充実しているというのも興味深いです。キョロちゃん撮影会や新商品の発売など、イベントも盛りだくさんで楽しみがいっぱいです。笑顔に溢れる素敵な場所になっていることを期待しています！
森永製菓が独自素材のパセノールTMでウェルネスフードアワード2025の食品素材部門で金賞を受賞したとのこと、素材の開発に20年以上の研究が費やされているというのは素晴らしいですね。健康への取り組みや持続的な健康効果を重視する姿勢も素晴らしいと感じました。今後もパセノールTMを通じて、さまざまな世代の健康をサポートしていく姿勢に期待が高まります。