鶏胸肉の旨辛漬け：ミツカンレシピで簡単調理！

鶏胸肉の旨辛漬け 調理時間 30分以上 エネルギー 341 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉（皮なし） 大１枚（３００ｇ） 塩 小さじ１／４ こしょう 少々 ミツカン　カンタン酢 ５０ｍｌ 長ねぎ １／２本 小ねぎ　（小口切り） 大さじ５ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ３ コチュジャン 大さじ１ ごま油 大さじ１ おろしにんにく 小さじ１／２ いりごま　（白） 大さじ１ ご飯 お好みで 卵黄 お好みで このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １長ねぎは粗みじん切りにする。深めの耐熱皿に鶏むね肉をのせ（冷蔵庫から出したての冷たい状態で）、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。２鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱する。３鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに３分加熱する。ラップをしたまま３０分ほどおいて粗熱をとる。粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさにほぐす。４３に＜A＞を加え、蒸し汁、鶏肉とよく混ぜ合わせたら、冷蔵庫で約３０分漬ける。※温かいご飯にのせ、卵黄と共に楽しむのもおすすめです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。 ミツカンメニューチームより 鶏むね肉に「カンタン酢」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、レンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。そんな鶏胸肉を使った旨辛漬け、ぜひおすすめです！洗い物も少ない！とっても簡単です！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 341kcal タンパク質 37.5g 脂質 11.5g 炭水化物 20.6g 野菜量 38.3g 食塩相当量 4.1g

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