- 熊本限定・豚骨味噌ラーメンが発売決定
- 熊本の老舗味噌蔵とコラボ
- 豚骨鶏ガラスープに4種類の味噌をブレンド
- 麺は桂花オリジナル中太麺
- 具材はもやし、叉焼、メンマ、ネギ
- 背油でコクと甘みをプラス
- 赤マー油をトッピングして辛みそラーメンも楽しめる
- 激辛タレも販売
- 限定ラーメンは桂花本店などで販売
豚骨味噌ラーメン 熊本限定 発売決定!

メニュー こだわり 2025.10.16 豚骨味噌ラーメン 熊本限定 発売決定! いつもありがとうございます。 熊本限定・豚骨味噌ラーメン 10月20日~発売決定! 今年は 創業明治39年熊本の老舗味噌蔵ホシサンさんとコラボしたメニューです♪ 熊本原産原料使用「ごていしゅ百年乃蔵」と全国から美味しい白味噌・赤味噌・豆味噌 4種類の味噌をブレンドし、桂花の豚骨鶏ガラスープに合わせました。 麺は桂花オリジナル中太麺 たっぷりもやしと、叉焼・メンマ・ネギと具は定番 背油少々でコクと甘みをプラス 巷で流行の濃い味噌ラーメンとは一線を画す 桂花の新しいぬくもりのあるいっぱいに仕上がりました。 食べるとほっこりする1杯です。 インパクトが欲しい時は赤マー油をトッピングして辛みそラーメンも美味しい。 今年秋冬の限定ラーメンを是非お試しください♪ 発売店舗 桂花本店・鶴屋店・三宮神社前店・熊本駅新幹線口店 熊本駅新幹線口店はFC店舗の為販売価格は違います。ご理解ください。 お待ちしています♪ 感謝 本店限定で激辛タレ(辛いミンチ)もあります。 激辛タレをトッピングした辛みそラーメンも美味しい♪
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ソース:https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=250
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- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。
- このうまだし豚骨塩ラーメンの記事を読んで、口の中がヨダレが出そうになりました!豚骨スープと塩だれの組み合わせ、そして煮干し油で風味をプラスするという工夫が素晴らしいですね。食べてみたいと思わせる魅力的なラーメンの説明に、興味が湧いてきました。
- KUMAMOTOクラフトビールの新発売、とっても魅力的ですね!地元の素材を使って本場の技術で醸造されたビールは、きっと美味しいこと間違いなしです。熊本ラーメンと一緒に楽しむなんて、最高の組み合わせですね。地元の食と飲み物を楽しむことで、旅行や新しい場所での生活がより豊かなものになりそうです。是非試してみたいです!
- 特製春麺Special Spring2026のメニューがとても魅力的ですね!桜をイメージした盛り付けや柑橘の香りが楽しみです。さらに、ベトナム風味の揚げ春巻きも美味しそうです。春らしい雰囲気が店内に漂っていて、訪れるのが楽しみですね!
- 桂花ラーメンのカップ麺リニューアルのお知らせ、なんだか楽しそうですね!9年目に突入しているということで、リニューアルを重ねて進化している様子が伝わってきます。くまモンとのコラボや熊本産食材の加えられた新商品も気になります。パッケージデザインの変遷も興味深いですね。これからの春・夏も新しい企画が楽しみです!
- この特製炙りトロ肉チャーシュー麺の説明を読んで、とてもおいしそうだと思いました!チャーシューを炙って味付け国産豚背脂をスープに入れるという工夫や、マー油を後入れして味変できるところが素晴らしいですね。辛い物好きな方には赤マー油入りのスパイシーバージョンも用意されているところも嬉しいです。池袋東口店限定とのことなので、機会があればぜひ食べてみたいです!
- 新宿ふぁんてんの閉店のお知らせを読んで、とても残念な気持ちになりました。45年もの長い間、多くのお客様に愛されてきたお店が熱中症対策のために閉店を決断しなければならないというのは、本当に悲しいことです。移転先がまだ決まっていないとのことで、新しい場所で再び営業を始めることを楽しみにしています。新宿ふぁんてんのスタッフやお店の方々に感謝の気持ちを伝えたいです。












豚骨味噌ラーメンの熊本限定バージョン、桂花と味噌蔵ホシサンさんのコラボレーションが興味深いですね。地元の味噌を使用している点や、赤マー油をトッピングすることで辛さを楽しめるところが魅力的です。限定メニューなので、早めに試してみたいと思います。