- 東洋水産が新しい即席スープ「秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」を発売する。
- 商品は「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」のレシピコンテストで優勝した作品を商品化したもので、秋田県立金足農業高等学校の作品が選ばれた。
- スープは豆乳ベースで鶏の旨みがあり、ラー油とごまの風味が加わり、ピリ辛でコクのある味わいが特徴。
- 具材には秋田県産大豆や鶏肉、ねぎ、唐辛子が入っており、彩りとボリューム感がある。
「秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」新発売のお知らせ



東洋水産株式会社(本社:東京、社長:住本 憲隆)では、当社主催のスープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」にて見事優勝した、「秋田県立金足農業高等学校 /にこにこ三姉妹」の作品を、カップ入り即席スープ「マルちゃん 秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」として商品化し、2025年10月6日(月)より、東北地区にて新発売いたします。
■「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」とは 本企画は2015年より東北地区において、「食」に興味・関心のある高校生を対象に実施して参りました。地域の特色を生かしたスープのレシピを募るコンテストで、食の未来を担う青少年の健全な育成と、地域社会への貢献を目的としています。 第10回となる昨年は46校184チームの皆様からご応募いただき、その後の書類審査で各県代表6チームと第10回記念大会チーム2チームを選出、決勝大会では「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点に基づき審査を行い、「秋田県立金足農業高等学校 /にこにこ三姉妹」の作品「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が見事優勝に輝きました。同作品は、秋田県の郷土料理「きゃのこ汁※」と「担々スープ」から発想したスープです。 ※きゃのこ汁とは、細かく刻んだ野菜などをだしと味噌で味つけした汁料理です。■商品概要 鶏の旨みを利かせた豆乳ベースのスープに、ラー油とごまの風味を加えた、ピリ辛でコクのある味わいです。具材には、刻んだ秋田県産大豆と鶏肉・ねぎ・唐辛子等を加え、彩りとボリューム感のある一杯に仕上げました。商品名には、具材で加えた秋田県産大豆のまめと、秋田県の方言で元気を意味するまめの二つの意味を込めています。 ※豆乳の原料の大豆は秋田県産ではございません。 ※優勝作品の名称・特徴とは異なります。 ■商品特徴スープ
鶏の旨みにラー油とごまの風味を利かせた、ピリッと辛い豆乳ベースのスープ。
具 材
鶏肉、ひらたけ、ねぎ、秋田県産大豆、にんじん、唐辛子。
■商品詳細
商品名
マルちゃん 秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ
内容量
13g
JANコード
4901990624398
荷姿
6パック入り1ケース×4合わせ
希望小売価格
230円(税抜き)
販売ルート
CVS、量販店、一般小売店 他
発売日
2025年10月6日(月)
発売地区
東北地区
ニュースリリース 「秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」新発売のお知らせ 2025年09月22日 シェア Tweet PDFファイルダウンロード(411.6 KB) 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:住本 憲隆)では、当社主催のスープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」にて見事優勝した、「秋田県立金足農業高等学校 /にこにこ三姉妹」の作品を、カップ入り即席スープ「マルちゃん 秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」として商品化し、2025年10月6日(月)より、東北地区にて新発売いたします。 ■「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」とは 本企画は2015年より東北地区において、「食」に興味・関心のある高校生を対象に実施して参りました。地域の特色を生かしたスープのレシピを募るコンテストで、食の未来を担う青少年の健全な育成と、地域社会への貢献を目的としています。 第10回となる昨年は46校184チームの皆様からご応募いただき、その後の書類審査で各県代表6チームと第10回記念大会チーム2チームを選出、決勝大会では「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点に基づき審査を行い、「秋田県立金足農業高等学校 /にこにこ三姉妹」の作品「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が見事優勝に輝きました。同作品は、秋田県の郷土料理「きゃのこ汁※」と「担々スープ」から発想したスープです。 ※きゃのこ汁とは、細かく刻んだ野菜などをだしと味噌で味つけした汁料理です。■商品概要 鶏の旨みを利かせた豆乳ベースのスープに、ラー油とごまの風味を加えた、ピリ辛でコクのある味わいです。具材には、刻んだ秋田県産大豆と鶏肉・ねぎ・唐辛子等を加え、彩りとボリューム感のある一杯に仕上げました。商品名には、具材で加えた秋田県産大豆のまめと、秋田県の方言で元気を意味するまめの二つの意味を込めています。 ※豆乳の原料の大豆は秋田県産ではございません。 ※優勝作品の名称・特徴とは異なります。 ■商品特徴 ■商品詳細
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ソース:https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2025/09/post_20211039.html
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新しい「秋田まめだもん!ピリ辛豆乳スープ」のニュースを読んで、地域の特産品や若手の料理人の活躍が商品化されることに感動しました。地域の特色を生かしたスープのレシピコンテストが行われていることも素晴らしい取り組みだと思います。食の未来を担う若者たちの創造性や地域への貢献意識が感じられるニュースでした。これから商品が発売されるのが楽しみですね。