特製味噌拉麺が新登場！桂花ラーメンの魅力をご紹介- 特製味噌拉麺の新メニューが登場
- 3種類の味噌をブレンドし、肉だねと混ぜた濃厚なスープ
- 細麺ストレートを使用し、桂花ブレンドの小麦を採用
- トッピングに軟骨付き豚バラ肉や半熟味玉、野菜を使用
- 9月15日から渋谷センター街店で限定販売
特製味噌拉麺 始めます♪
メニュー こだわり 2025.09.10 特製味噌拉麺 始めます♪ いつもありがとうございます。 特製味噌拉麺 始めます♪ 白味噌・赤味噌・豆味噌、3種類の味噌をブレンド 肉だねとしっかり混ぜて 桂花特製豚骨・鶏ガラ白湯に溶かす 濃厚な中にもピリッとして意外とスッキリ。 麺は味噌ラーメンには珍しく細麺ストレートを採用。 小麦は強力系の桂花ブレンド スープとの絡みも良く美味しい。 トッピングは 軟骨付き豚バラ肉を太肉同様じっくり醤油で煮込んで お肉は柔らかく、軟骨のコリコリ食感と良いアクセント また、桂花では珍しく半熟味玉と白髪ねぎ・星型ニンジン☆ 定番キャベツは茹でて、ワケギもトッピング。 桂花歴史上、今までになかった特製味噌拉麵出来ました。 渋谷センター街店限定 9月15日～発売 スープまで飲み干す1杯 是非お試しください^^ 感謝 完成ビジュアル 試食品 ここから少しだけ改良 細麺ストレートの味噌ラーメンもスープと絡んで美味しい♪
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ソース：https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=245
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
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特製味噌拉麺の説明を読んで、口の中がヨダレが出そうになりました！特製味噌の濃厚さと細麺ストレートの組み合わせ、軟骨付き豚バラ肉の食感など、どれも魅力的ですね。桂花センター街店限定ということで、早く食べてみたい気持ちが高まります。