- ハンバーグのたねを作る際に、合びき肉やたまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうなどを混ぜ合わせる。
- フライパンでハンバーグを焼き、カンタン酢としょうゆを加えてソースを作る。
- ハンバーグとソースを盛り付けて、グリーンカールレタスやミニトマトなどを添える。
- エネルギーは1人分で408kcalで、タンパク質や脂質、炭水化物、野菜量、食塩相当量が示されている。
てりうまハンバーグ


てりうまハンバーグ 調理時間 30分 エネルギー 408 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 <ハンバーグのたね> 合びき肉 200g たまねぎ (みじん切り) 1/2個 溶き卵 1/2個 パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) しょうゆ 適量(小さじ1程度) <お好みの付け合わせ> グリーンカールレタス 適宜 ミニトマト 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1ボウルにパン粉を入れ、牛乳をしみ込ませる。それ以外の<ハンバーグのたね>の材料を加え、全て混ぜ合わせる。全体がなめらかになるまでよく混ぜる。21を2等分する。小判型に形を整え、1cmくらいの厚さにのばし、真ん中をくぼませる。3フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを焼く。片面に焼き目がついたら上下を返し、ふたをして弱火で火を通す。4余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」としょうゆを加え、中火で煮詰める。時々液をすくってかけながら、たれにとろみが出て茶色くなるまで煮詰める。5皿にハンバーグとソースを盛り付け、<お好みの付け合わせ>を添える。※写真は1人分です。※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢」としょうゆで簡単にハンバーグソースが作れます!和風でさっぱりしつつも、やみつきになる味わいです! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 408kcal タンパク質 20.6g 脂質 23.8g 炭水化物 25.0g 野菜量 50.0g 食塩相当量 3.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23600
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このてりうまハンバーグのレシピは、カンタン酢としょうゆを使ったソースがポイントですね。和風のさっぱりした味わいが食欲をそそります。ハンバーグと一緒にグリーンカールレタスやミニトマトを添えて、彩りも良く楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。