- クラフトジンジャーシロップは簡単に作れる
- 材料は生姜、砂糖、穀物酢またはリンゴ酢
- 生姜をスライスして砂糖と酢と一緒に漬ける
- 1週間後に果実を取り除いて冷蔵庫で保存
- お好みで薄めて飲むことができる
- 甘さと生姜のピリッとした味が特徴
- ジンジャーシロップは炭酸水やお湯で割って飲むことができる
- 栄養成分:1人分で84kcal、タンパク質0.2g、脂質0.0g、炭水化物21.4g、野菜量16.0g、食塩相当量0.0g
クラフトジンジャーシロップ



クラフトジンジャーシロップ 調理時間 10分以内 エネルギー 84 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 5杯分 しょうが 100g 砂糖 100g ミツカン 穀物酢 40ml または ミツカン リンゴ酢 40ml このレシピに使われている商品 リンゴ酢 商品情報はこちら 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1しょうがは洗って水分をふき、薄切りにする。2密封できる広口ビンに1、砂糖、「穀物酢」または「リンゴ酢」の順に入れ、よくかき混ぜる。ふたをして冷暗所または冷蔵庫で1週間漬ける。3漬けている間、1日1回、ふたをしたままこぼれないように軽くふり混ぜる。冷暗所または冷蔵庫で保存する。1週間経ったら果実を取り除く。※冷水、炭酸水、牛乳などで5倍程度(シロップ1:冷水等4)に薄めてお召し上がりください。※取り除いたしょうがは、お好みでお召し上がりください。※出来上がったクラフト!ジンジャーシロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどにお早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※砂糖は溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※金属製のふたの使用は避けてください。 ミツカンメニューチームより すっきりとした甘さでピリッとしょうががきいたジンジャーシロップです。暑い時期は炭酸水で割ってジンジャエールとして、寒い時期はお湯で割りがおすすめです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 84kcal タンパク質 0.2g 脂質 0.0g 炭水化物 21.4g 野菜量 16.0g 食塩相当量 0.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21703
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このクラフトジンジャーシロップのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。しょうがのピリッとした風味が効いていて、炭酸水で割ってジンジャーエールとして楽しむのも良さそうです。暑い日にさっぱりとした飲み物として、また寒い日には温かいお湯で割って飲むのもいいですね。試してみたいレシピの一つです。