ウインナーとキャベツの洋風おでんレシピ【ハウスレシピ】- ウインナーソーセージとキャベツを使った洋風おでんのレシピ。
- 材料を切り、鍋で加熱して具材を煮る。
- 最後にからしを添えて完成。
- お好みでごはんやカレーパウダーを加えた〆も提案。
- レシピは料理家Ｙｕｕさんの考案。
ウインナーとキャベツの洋風おでん
洋風おでんにもからしは相性抜群！ 鍋 調理時間 約25分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 じゃがいもは皮つきのまま２～３等分の乱切り、玉ねぎは６等分のくし切り、キャベツはざく切り、ブロッコリーは小房に分ける。ウインナーソーセージは斜めに切り込みを入れる。 鍋に（ａ）を入れ、（１）のじゃがいもと玉ねぎを入れて強火で加熱する。沸騰したらふたをし、弱めの中火で約１０分煮る。 じゃがいもに火が通ったら、（１）のキャベツ、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、ミニトマト、ゆで卵を加え、５～１０分煮る。 （３）を器に盛り、からしを添える。 具材を食べ終えた〆には、ごはん、カレーパウダーを加えて中火で加熱し、溶き卵をまわし入れる。お好みであらびきブラックペパーを振る。 一口メモ ＊料理家Ｙｕｕさん考案レシピ＊具材はお好みの野菜にかえても美味しくお作りいただけます。＊ウインナーソーセージは、ベーコンにかえてもよいでしょう。＊栄養価は算出していません。 使用した商品 77.2g おでんの素 ギャバン35gカレーパウダー缶 ギャバン21gあらびきブラックペパー
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このウインナーとキャベツの洋風おでんのレシピは、洋風のアレンジが施されていて新鮮ですね。からしを添えるアイデアも素晴らしいと思います。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。また、〆にご飯とカレーパウダーを使った提案も興味深いですね。このレシピを試してみたいと思います！