「永谷園レシピ」で簡単おいしい鰻ごはんのバラちらし作り方- 鰻ごはんのバラちらしは華やかでおもてなしにぴったりの料理。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養価はエネルギー992kcal、たんぱく質56.2g、脂質29.6g、炭水化物119g、食塩相当量6.3g。
- 材料は鰻の蒲焼、卵、砂糖、塩、ご飯、すし太郎「ちらし寿司の素」、刺身用まぐろ、サーモン、ほたて貝柱、いくら、水菜、わさび醤油、きざみのり。
鰻ごはんのバラちらし
鰻ごはんのバラちらし レシピを共有する レシピを印刷する 見た目も味も華やか！簡単バラちらしはおもてなしメニューにピッタリです。 調理時間 20分 エネルギー 992kcal たんぱく質 56.2g 脂質 29.6g 炭水化物 119g 食塩相当量 6.3g ※「すし太郎 黒酢入り」を使用した場合の数値です。1人分当たり #うなぎ #すし 材料（2人分） 材料 鰻の蒲焼 1尾（160～180ｇ） 下ごしらえ：鰻は3/4尾を1㎝四方に刻み、残りの1/4尾は盛り付け用に8等分(2×3㎝)に切る。 卵（厚焼き玉子用） 2個 砂糖（厚焼き玉子用） 小さじ2 塩（厚焼き玉子用） 少々 ご飯 500ｇ（茶わん4杯分） すし太郎 黒酢入り 「ちらし寿司の素」1小袋 刺身用まぐろ 6切 サーモン 6切 ほたて貝柱 6枚 いくら 大さじ1(30g) 水菜 1株（30ｇ） 下ごしらえ：4㎝くらいに切って、よく洗い水気を切る。 わさび醤油 醤油（大さじ1）、わさび（適量） 下ごしらえ：まぜあわせておく。 （お好みで）きざみのり 適量 レシピをメールに送信
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鰻ごはんのバラちらしのレシピは、見た目も味も華やかでおもてなしにぴったりそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食材の組み合わせも豪華で、食卓が華やかになりそうです。特にわさび醤油のアクセントがいいですね。是非挑戦してみたいレシピです。