
こんにちは。25/5/1(木曜日)「シーチキン」の最新動画をお知らせします。
本日ご紹介するはごろもレシピは、『シーチキン兜春巻き』
シーチキンの旨みとたっぷり野菜が絶妙な味わい
春巻きのパリパリ食感も楽しめます
調理時間/約20分
カロリー/約159kcal (1個分)
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〖材料〗6個分
・シーチキンLフレーク(70g)…1缶
・にんじん…中1/2本
・キャベツ…大2枚
・ピザ用チーズ…40g
・塩、こしょう…各少々
・市販の春巻きの皮…6枚
・水溶き小麦粉…適量・サラダ油…適量
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〖作り方〗
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<下準備>
・にんじん、キャベツはみじん切りにします。
①春巻きの皮を兜型に成形します。
正方形の春巻きの皮をひし形に置き、半分に折り三角形を作ります。左右の両端の角を真ん中の角に集めるように折ります。上下を逆さにして、さらに半分に折り、左右に広げるように斜め折りにします。下部の2枚重ねになっている部分の1枚目の部分を上に1/3程度折り、更に上に折り上げます。
②シーチキンの油をきります。
③フライパンにシーチキンの油、にんじん、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうを加えて味を調え、粗熱をとります。
④ボウルに③、ピザ用チーズ、シーチキンを加えて混ぜ合わせ、6等分にします。
⑤春巻きの皮に④を入れて、同量の水で溶いた水溶き小麦粉を塗ってとめます。
⑥フライパンに1〜2cm深さのサラダ油を入れて火にかけ、⑤を皮が色付くまで揚げ焼きにして完成です。
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揚げたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけますよ♪
子供の日に、ぜひ作ってみてくださいね
ぜひ はごろもレシピ をつけて、みなさんの作った感想を教えてくださいね
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