- 和菓子レシピ：黒ごまようかん
- 材料：純ねりごま（黒）、白花豆の甘煮、こしあん、砂糖、塩、粉寒天、水
- 手順：
- 粉寒天を水で溶かし、火にかけてとろみがついたら冷蔵庫で冷やし固める
- 黒ごま、白花豆の甘煮、こしあん、砂糖、塩を混ぜて加熱し、粉寒天を加える
- 型に流し入れて冷やして固める
3ステップで完成♪おうちで楽しめる上品な味わいの和菓子レシピです。純ねりごま（黒）の香ばしい風味とあんこの優しい甘味、なめらかな舌触りがベストマッチ♪温かいお茶と一緒に召し上がれ。
黒ごま ようかん shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 3ステップで完成♪おうちで楽しめる上品な味わいの和菓子レシピです。純ねりごま（黒）の香ばしい風味とあんこの優しい甘味、なめらかな舌触りがベストマッチ♪温かいお茶と一緒に召し上がれ。（★1人分約47円 [主原料のみ]） 【8人分（13cm角の流し型1台分）】 純ねりごま（黒）・・・20g 白花豆の甘煮・・・120g こしあん・・・400g 砂糖・・・60g 塩・・・少々 【A】 – 粉寒天・・・4g – 水・・・300ml 15 分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く） 純ねりごま(黒)こしあん こしあんの代わりにつぶあんを使ってもOK♪
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