かどやごま油を使用した「シナモンのしっぽみたいなふわふわクリームのチョコマフィン」のレシピ

シナモンのしっぽみたいなふわふわクリームのチョコマフィン #お菓子 調理時間 30分以上 カロリー 418Kcal 糖質量 34.5g 食塩相当量 0.1g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値 チョコレートをたっぷり加えたチョコマフィンに、シナモンのしっぽに見立てた真っ白なホイップクリームを絞り、水色やピンクのカラーシュガーとシュガーパールを飾りました。 材料・分量（90mlのマフィンカップ10個分） 作り方（30分以上） 下準備 ・オーブンは、160℃に予熱しておく。 1 ボウルに、牛乳、卵、砂糖、かどやの太白ごま油を入れて泡立て器でよく混ぜる。 2 (1)に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3 板チョコレート(ブラック)を食べやすい大きさに割り入れ、さっと混ぜ合わせる。 4 マフィンカップに(3)を流し入れ、160℃に予熱したオーブンに入れて25〜28分焼く。 5 焼けたら取り出し、カップのまま冷ます。 6 ボウルに、【A】を入れハンドミキサーで8分立てに泡立て、星口金のついた絞り袋に入れる。 7 (5)のチョコマフィンが完全に冷めたら、マフィンの上に(6)のホイップクリームを絞る。 8 カラーシュガー(水色・ピンク)、シュガーパールをトッピングし、シナモンのピックを刺す。 【ポイント】 オーブンの機種により温度や焼き時間が異なる場合があります。様子を見ながら調整してください。 【シナモンのピックスについて】 LKP5D  ランチピックス　550円（税込） お問い合わせ先:スケーター株式会社　https://skater.co.jp/contact/

全文表示