ゆず香るかつおのカルパッチョを楽しむ！ミツカンレシピで簡単に作る方法- レシピ名: ゆず香るかつおのカルパッチョ
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 170 kcal（1人分）
- 材料: かつおのたたき、紫たまねぎ、ベビーリーフ、かおりの蔵丸搾りゆず、オリーブオイル
- 作り方: 紫たまねぎを薄切りにし、かつおのたたきを皿に盛り付け、たまねぎとベビーリーフを散らし、かおりの蔵丸搾りゆずとオリーブオイルをかける
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 170 kcal、タンパク質 19.4g、脂質 7.7g、炭水化物 4.4g、野菜量 28.0g、食塩相当量 1.1g
ゆず香るかつおのカルパッチョ
ゆず香るかつおのカルパッチョ 調理時間 10分以内 エネルギー 170 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 かつおのたたき １さく（１５０ｇ） 紫たまねぎ １／４個 ベビーリーフ 適量 ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 オリーブオイル 適量 このレシピに使われている商品 かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １紫たまねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水けをよくきる。２かつおのたたきはそぎ切りにする（刺身用に切ってあるものを使用してもよい）。３皿に２を放射状に並べ、中心に、１、ベビーリーフを盛り付ける。４３に「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルをまわしかける。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルのおすすめの割合は３：１です。※お好みでおろしにんにくを添えても美味しく召し上がれます。 ミツカンメニューチームより ゆずの香りがうれしい、かつおのカルパッチョです。たまねぎの辛味と食感がアクセントです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 170kcal タンパク質 19.4g 脂質 7.7g 炭水化物 4.4g 野菜量 28.0g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23144
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このゆず香るかつおのカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきとゆずの組み合わせが新鮮で、紫たまねぎやベビーリーフのアクセントも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。