- レシピ名:ピリ辛なすと豚小間肉炒め
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:274 kcal(1人前)
- 材料:豚肉、なす、サラダ油、ミツカンカンタン酢、赤とうがらし
- 作り方:なすを切り、フライパンで豚肉を焼いてからなすを加え、カンタン酢を入れて5分炒める。最後に赤とうがらしをかける。
- 特徴:カンタン酢で簡単に味付けできる。なすと赤とうがらしの組み合わせでピリ辛な一品。
- 栄養成分(1人分):エネルギー274kcal、タンパク質19.7g、脂質15.0g、炭水化物13.7g、野菜量72.0g、食塩相当量1.3g
ピリ辛なすと豚小間肉炒め



ピリ辛なすと豚小間肉炒め 調理時間 10分以内 エネルギー 274 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ 200g なす 2本 サラダ油 適宜 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) 赤とうがらし (小口切り) 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは縦6等分に切る。2フライパンを中火で熱し、豚肉を焼く。軽く焼き目がついたらなすを入れる。3「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、弱火から中火で柔らかくなるまで、5分ほど蒸し焼きする。赤とうがらしをかける。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油大さじ1程度を広げ入れてから炒めると良いです。 ミツカンメニューチームより 味付けは「カンタン酢」1本でとっても簡単です。大きめに切ったなすと、赤とうがらしで見た目からもインパクトのある一品です。ピリ辛が良いアクセントに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 274kcal タンパク質 19.7g 脂質 15.0g 炭水化物 13.7g 野菜量 72.0g 食塩相当量 1.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21755
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このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです!