「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったセリと鮭のアクアパッツアレシピ- セリと鮭を使ったアクアパッツアのレシピ。
- 昆布ぽん酢で仕上げ、和風な味わいを楽しめる。
- みりんと合わせて煮詰めることでしっかりとした味に。
- 最後にセリを加えてフレッシュな香りを楽しむ。
- ミニトマトやあさりも使い、バランスの取れた一品。
セリと鮭のアクアパッツア 昆布ぽん酢仕上げ
セリと鮭のアクアパッツア 昆布ぽん酢仕上げ” DE ミックス レシピ “< > 見る ミル イタリアン カズ 切り身 キリミ 塩 シオ 粗 アラ びき ビキ こしょう コショウ あさり アサリ 砂 スナ 抜き ヌキ もの モノ ミニ トマト オリーブ オイル にんにく ニンニク 薄切り ウスギリ 鷹 タカ 爪 ツメ 水 ミズ” itemprop=”keywords” />冬野菜のセリの香りがアクセント、「ヤマサ昆布ぽん酢」で仕上げる和風な鮭のアクアパッツアです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうま味と柑橘の香りが魚介のおいしさを引き立てます。みりんと合わせて軽く煮詰めるので、しっかりとした味わいとなり、ごはんにもピッタリ。セリは最後に加えてフレッシュな香りを楽しみましょう。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和 DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ！作り方鮭に塩を振り5分置く。にじみ出た水分をふきとり粗びきこしょうをまぶす。ミニトマトは半分に切る。セリはざく切りにする。フライパン又は浅めの鍋に、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけ、良い香りがするまで加熱する。鷹の爪はここで取り出す。鮭を重ならないように並べて両面を焼く。あさりとミニトマト、Aを加える。蓋をしてあさりの殻が開くまで加熱する。最後にセリをのせて蓋をし、軽く蒸して出来上がり。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました！
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
このセリと鮭のアクアパッツアのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。ヤマサ昆布ぽん酢の使い方も素晴らしいアイデアだと思います。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しめるというコンセプトも魅力的です。料理を通じて異文化の融合を感じることができるのは素晴らしいことだと思います。