ミツカンレシピ：長野 たっぷりきのこのうまみ鍋の作り方- 料理名：長野 たっぷりきのこのうまみ鍋
- 調理時間：20分
- エネルギー：361 kcal（1人前）
- 主な材料：豚バラ肉、えのきだけ、しめじ、まいたけ、しいたけ、油揚げ、水菜、もやし、寄せ鍋つゆストレート
- 調理手順：材料を切り、鍋に寄せ鍋つゆを入れて煮立て、具材を入れて火を通し、最後に水菜を加えて煮る。
- 特記事項：「寄せ鍋つゆ」と様々なきのこを組み合わせて、きのこ鍋を楽しむ。〆はおそばがおすすめ。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー361kcal、タンパク質17.0g、脂質28.7g、炭水化物10.3g、野菜量59.1g、食塩相当量3.0g
長野 たっぷりきのこのうまみ鍋
長野 たっぷりきのこのうまみ鍋 調理時間 20分 エネルギー 361 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り ３００ｇ えのきだけ 大１パック（２００ｇ） しめじ １パック（１００ｇ） まいたけ １パック（１００ｇ） しいたけ ４個 油揚げ １枚（２０ｇ） 水菜 １株（５０ｇ） もやし １袋 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけ、しめじ、まいたけは石づきを取りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。油揚げは油抜きをし、２ｃｍ幅に切る。水菜は５ｃｍ幅に切る。２鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、煮立たせる。水菜以外の１、もやしを入れて火を通す。最後に水菜を入れ、軽く煮る。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 様々なきのこと「寄せ鍋つゆ」を組み合わせて旨みたっぷりのきのこ鍋を。〆はぜひおそばをお楽しみください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 361kcal タンパク質 17.0g 脂質 28.7g 炭水化物 10.3g 野菜量 59.1g 食塩相当量 3.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22879
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このレシピは、きのこたっぷりで旨みたっぷりの鍋ですね。豚肉と野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、家族や友人と楽しむのにぴったりの一品だと思います。