- 料理名: よだれなす
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 116 kcal
- 材料: なす、おろしにんにく、ごま油、ミツカンカンタン酢、しょうゆ、ラー油、パクチー、ピーナッツ
- 作り方: なすを切って加熱し、調味料を加える。最後にパクチーとピーナッツをのせる。
- ポイント: レンジ加熱で色鮮やかになり、フライパン調理よりも少ない油で作れる。パクチーは他の野菜で代用可能。
- 栄養成分(1人分): エネルギー 116kcal、タンパク質 1.9g、脂質 6.9g、炭水化物 12.3g、野菜量 108.8g、食塩相当量 1.5g
よだれなす






よだれなす 調理時間 10分以内 エネルギー 116 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 なす 3本(240g) おろしにんにく 小さじ1 ごま油 大さじ1 ミツカン カンタン酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 ラー油 適量 パクチー 適量 ピーナッツ 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは縦8等分に切る。2なすを耐熱容器に入れ<A>を回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分30秒ほど加熱する。3熱いうちに<B>を加えて混ぜ、粗熱を取る。4器に盛り、お好みでパクチーと砕いたピーナッツをのせる。 ミツカンメニューチームより なすをレンジ加熱することで色鮮やかになるだけでなく、フライパン調理よりも少ない油で作れます。パクチーはセロリや青じそで代用しても! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 116kcal タンパク質 1.9g 脂質 6.9g 炭水化物 12.3g 野菜量 108.8g 食塩相当量 1.5g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22023
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、カットぶなしめじと鶏むね肉を使ったガーリックバター炒めで、簡単に作れそうで美味しそうですね。バターとにんにくの香りが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品です。
- このひらたけの煮込みハンバーグのレシピは、カンタン酢トマトを使って味付けするというのが面白いですね。ハンバーグにひらたけとたまねぎを加えて煮込むと、きっとおいしい組み合わせになりそうです。バターを加えてまろやかに仕上げるのもいいアイデアです。試してみたいレシピですね。
- この豆苗とエリンギの肉巻きのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉で巻いて焼くだけなので、手軽に作れる点が魅力的です。さらに、カンタン酢を使って照りを出すところや、お好みで調味料を加えてアレンジできるところも楽しみが増えそうです。異なる味わいを楽しむために、いろいろな調味料を試してみたいですね。
- このさばのカンタン照りマヨ焼きのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。さばとたまねぎ、マヨネーズ、しょうゆなどの組み合わせが、おいしいタレになりそうです。さばの旨みとカンタン酢の酸味が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました!
- このたたきとろろの甘辛豚のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉と長芋の組み合わせが美味しそうで、甘辛味の味付けも食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います!
- なすのオーブン焼きのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!チーズとはちみつの組み合わせが興味深いです。オーブンで焼くだけなので手軽に作れそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- なすの冷製スープパスタのレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。青じその香りがさわやかで食欲をそそります。しかも、簡単に作れるので忙しい日でも手軽に楽しめそうです。暑い日にはさっぱりとした冷製パスタは最高ですね。
- この人参サラダのレシピはとてもシンプルで、にんじんの甘みを活かした一品ですね。電子レンジで加熱することで、にんじんが柔らかくなり、より甘みが引き立つのがいいですね。マヨネーズと半熟ゆで卵を加えることで、コクとクリーミーさがプラスされそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この鶏ささみと半熟たまごの旨だれサラダのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうでとても魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できる点も便利だと思います。カンタン酢としょうゆを使ったねぎドレッシングの組み合わせも美味しそうで、試してみたくなりました。
- このきのこのオムライスのレシピはとても美味しそうですね!きのこ類をたっぷり使っていて、栄養価も高そうです。卵で包み込むという工程も面白そうで、食べるのが楽しみです。作ってみたいと思います!
このレシピは、なすをレンジで加熱して作る簡単な料理ですね。おろしにんにくやごま油、しょうゆなどの調味料で味付けし、最後にパクチーやピーナッツをトッピングすると、さっぱりとした一品になりそうです。レンジを使うことで油を控えて作れるのも嬉しいポイントですね。