「とろっと甘辛鶏むねなす」のミツカンレシピ

  • タイトル: とろっと甘辛鶏むねなす
  • 調理時間: 15分
  • エネルギー: 285 kcal
  • 材料: なす、鶏むね肉、片栗粉、ごま油、合わせ調味料
  • 作り方: なすを準備し、鶏むね肉とともに焼き、合わせ調味料を加えて炒める。
  • ポイント: なすをじっくり焼くことが重要。
  • 栄養成分(1人分): エネルギー285kcal、タンパク質31.2g、脂質8.5g、炭水化物19.7g、野菜量72.0g、食塩相当量2.5g

とろっと甘辛鶏むねなす

とろっと甘辛鶏むねなす 調理時間 15分 エネルギー 285 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 なす 2本 鶏むね肉(皮なし) 1枚 片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 <合わせ調味料> ミツカン カンタン酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 小ねぎ 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは縦にピーラーで3ヶ所皮をむき、一口大の乱切りにする。たっぷりの水(分量外)に3分ほど浸けて水けをふく。ポリ袋に入れ、片栗粉大さじ1を加えてふる。鶏むねはそぎ切りにし、同じくポリ袋に入れ、片栗粉大さじ1を加えてふる。2フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れ両面に軽く焼き色がつくまで上下を返して焼く。なすを加え、焼き目がついたら上下を返し、しんなりしたら<合わせ調味料>を加え、汁けがなくなるまで炒める。最後にお好みで小ねぎを散らす。 関連レシピ なすのさっぱり焼きびたし とろとろなすのにんにく焼き 5分でやみつき無限なす ミツカンメニューチームより とろとろなすのポイントはじっくり焼くこと!甘辛味のなすと柔らかい鶏むねがごはんに合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 285kcal タンパク質 31.2g 脂質 8.5g 炭水化物 19.7g 野菜量 72.0g 食塩相当量 2.5g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21749