「ミツカンレシピ:鰆と春キャベツのバター焼き」

  • 鰆と春キャベツのバター焼きの調理時間は15分で、1人前のエネルギーは384 kcal。
  • 材料はさわら、塩・こしょう、小麦粉、春キャベツ、えのきだけ、バター、まっことゆず、酒。
  • 作り方はさわらに塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶして焼き、春キャベツやえのきと調味料と一緒に蒸し焼きにする。
  • 栄養成分は1人分でエネルギー384kcal、タンパク質35.0g、脂質19.8g、炭水化物11.7g、野菜量89.3g、食塩相当量2.5g。

鰆と春キャベツのバター焼き

鰆と春キャベツのバター焼き 調理時間 15分 エネルギー 384 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 さわら (切り身) 4切 塩・こしょう 少々 小麦粉 少々 春キャベツ 1/4個(210g) えのきだけ 1/2パック(50g) バター 10g ミツカン まっことゆず 大さじ1 酒 大さじ2 ミツカン まっことゆず 適量 ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1さわらの両面に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。春キャベツは一口大に、えのきは石づきを取り食べやすい長さに切る。2フライパンにバターを入れて熱し、さわらを入れ、皮目の方から中火で両面に焼き目をつける。3さわらに焼き目がついたら、春キャベツとえのき、<A>を入れ、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。4器に盛り付け、仕上げにまっことゆずを適量回しかける。 ミツカンメニューチームより 春の旬素材のさわらや春キャベツを「まっことゆず」でお楽しみください。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 384kcal タンパク質 35.0g 脂質 19.8g 炭水化物 11.7g 野菜量 89.3g 食塩相当量 2.5g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21205