オクラの万能野菜だれを使った「ミツカンレシピ」で簡単に作るぶっかけそうめん

オクラの万能野菜だれのぶっかけそうめん 調理時間 15分 エネルギー 532 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 オクラ １０本 たまねぎ １／２個 にんじん ２ｃｍ 赤とうがらし　（小口切り） 少々 ＜調味液＞ ミツカン　カンタン酢 １カップ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ５ そうめん　（乾） ６束 豚肉　しゃぶしゃぶ用 ２００ｇ 青じそ ４枚 小ねぎ　（小口切り） 適量 ＜つゆ＞ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 １と１／２カップ 水 １と１／２カップ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 ■オクラの万能野菜だれを作る１オクラは小口切りにする。たまねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。２容器に、１と赤とうがらしを入れ、＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■ぶっかけそうめんを作る３鍋にたっぷりの水（分量外）を入れ沸騰させる。そうめんと豚肉を一緒に入れ、そうめんの表示時間通りにゆでる。豚肉と一緒にざるにあげ、流水で洗い、器に盛り付ける。４３に、２と＜つゆ＞をかけ、せん切りにした青じそ、小ねぎをのせる。※「オクラの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより そうめんと豚肉を一緒に茹でて、作っておいて、かけるだけ！の「オクラの万能野菜だれ（和風）」をそうめんにトッピングし、時間短縮できます！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 532kcal タンパク質 18.9g 脂質 10.5g 炭水化物 85.4g 野菜量 59.8g 食塩相当量 9.3g

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