「味ぽん」とコーラで！やわらかチャーシューのミツカンレシピ

「味ぽん」とコーラで！やわらかチャーシュー 調理時間 30分以上 エネルギー 1200 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉　ブロック １ｋｇ 塩・こしょう 少々 ゆで卵 ４個 長ねぎ １／２本（青い部分も使用） ミツカン　味ぽん １本（３６０ｍｌ） コーラ １本（５００ｍｌ） おろししょうが 小さじ１ おろしにんにく 小さじ１ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は３等分に切り塩・こしょうをふる。長ねぎは青い部分は２０センチほどに切り、白い部分は白髪ねぎにする。２フライパンを強火で熱して、豚肉の表面を焼く。全面に焼き色がついたら、ペーパータオルで油を取り除き、＜Ａ＞、長ねぎの青い部分を加え、煮立ったら落としぶたをし、弱火で３０分程度煮込む。途中で肉の上下を返す。３落としぶたを取り、中火で１５分程度煮汁を煮詰める。ゆで卵を加え２～３分火を通す。豚肉とゆで卵を取り出す。再度煮汁を少し煮詰める。４豚肉を薄切りにし、半分に切ったゆで卵、白髪ねぎとともに盛り付ける。仕上げに３の煮汁を回しかける。※ゆで卵は、沸騰してから６分３０秒ほどゆでると半熟卵になり、黄身がトロッとします。※写真は２人前です。 ミツカンメニューチームより 「味ぽん」１本、コーラ１本で作る豚バラチャーシュー！脂の多い豚バラが、すっきりと、コクのある味わいに仕上がります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 1200kcal タンパク質 47.7g 脂質 94.0g 炭水化物 28.6g 野菜量 12.4g 食塩相当量 9.2g

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