クラフト梅シロップを使用したミツカンレシピ：キャロットラペの作り方

クラフト梅シロップで作る！キャロットラペ 調理時間 30分 エネルギー 71 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 作りやすい分量 梅 １ｋｇ 氷砂糖 １ｋｇ ミツカン　純リンゴ酢 ４００ｍｌ にんじん １本（１５０ｇ） 塩 小さじ１／２ 梅のシロップ 大さじ１ ミツカン　純リンゴ酢 小さじ１ オリーブオイル 小さじ２ ブラックペッパー 適量 このレシピに使われている商品 純リンゴ酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 ■クラフト梅シロップの作り方（作りやすい分量）１梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。２密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を３分の１くらいずつ交互に入れる。「純リンゴ酢」を入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実を取り除く。（冷凍梅を使用した場合は２週間程度からお召し上がりいただけます）。■キャロットラペの作り方１にんじんはせん切りにする。塩をふってさっと混ぜ、１５分ほどおく。にんじんの水けをしっかりしぼる。２ボウルに、にんじんとよく混ぜた調味料を入れてあえる。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分、調理時間は「クラフト梅シロップで作る！キャロットラペ」のレシピをもとに算出しています。※「ミツカンお酢ドリンク」のシリーズは使用しないでください。 ミツカンメニューチームより にんじん１本ぺろりと食べられるメニューです！梅シロップのさわやかな風味がキャロットラペとよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 71kcal タンパク質 0.5g 脂質 4.2g 炭水化物 8.4g 野菜量 72.8g 食塩相当量 1.6g

全文表示