- 2024年7月29日(月)、「Standing 鮨 Bar Yasukeエキュート赤羽みなみ店」がオープン
- 立ち食い形態の新業態店舗で、本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめる
- 「すし銚子丸」のノウハウを活かし、都心で炊きたて、捌きたて、握りたての寿司を提供
- 千葉県房総からの新鮮な鮮魚使用
- テイクアウト商品も豊富に取り揃え
- グランドオープンキャンペーン「なでしこ3貫にぎり」339円で提供
- 営業時間:平日11:00~21:00、土日祝11:00~20:00
- 住所:東京都北区赤羽1-1-1 エキュート赤羽みなみ
- 電話番号:03-6903-9595
新業態「Standing 鮨 Bar Yasukeエキュート赤羽みなみ店」2024年7月29日(月)オープン

日本の外食文化の原点となる立ち食い寿司。江戸から令和へ。立ち食い鮨の”粋”が時代を超えて新たに誕生。新鮮なネタを常時60種以上取り揃え、立ち食いの”おいしい舞台”をご用意しました。 株式会社銚子丸は、2024年7月29日(続きを読む)
新業態「Standing 鮨 Bar Yasukeエキュート赤羽みなみ店」2024年7月29日(月)オープン 2024/07/16 日本の外食文化の原点となる立ち食い寿司。江戸から令和へ。立ち食い鮨の”粋”が時代を超えて新たに誕生。新鮮なネタを常時60種以上取り揃え、立ち食いの”おいしい舞台”をご用意しました。 株式会社銚子丸は、2024年7月29日(月)、赤羽駅南改札に新たにオープンする「エキュート赤羽みなみ」内に、本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめる立ち食い形態の新業態店舗『Standing 鮨 Bar Yasukeエキュート赤羽みなみ店』をオープンします。 グルメ寿司店として多くのお客様からご支持いただいている『すし銚子丸』で培ったノウハウを活かし、「おいしい舞台」が立ち食いスタイルになって、新たに都心へ進出。炊きたて、捌きたて、握りたての本格江戸前寿司を、お手頃価格でご提供いたします。 千葉県房総の各漁港から仕入れた鮮魚を織り交ぜながら、様々な旬のネタを美味しい食べ方でご用意いたします。テイクアウト商品も、一人前のセット商品、丼物、巻物など、各種取り揃えております。 お食事に、ちょい呑みに、お気軽にお立ち寄りくださいませ。 グランドオープンキャンペーン「なでしこ3貫にぎり」 Yasuke自慢の3ネタを、グランドオープン記念限定商品として、339円(税込)にて提供いたします。 販売期間:2024年7月29日(月)~8月4日(日) ・なくなり次第終了いたします・期間限定商品です。お一人様1セット限り、店内ご飲食のみ・ネタの変更は承っておりません 店舗名 Standing鮨BarYasuke エキュート赤羽みなみ店 住所 東京都北区赤羽1-1-1 エキュート赤羽みなみ 電話番号 03-6903-9595 営業時間 平日 11:00~21:00 土日祝:11:00~20:00
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- 新宿サブナードに新店舗をオープンするすし銚子丸の戦略的意義や取り組みが興味深いですね。都心部への出店強化やグルメ志向による差別化、フルオーダー型への進化など、お客様のニーズに合わせた取り組みが多く盛り込まれているように感じます。新しい外食体験を提供することで、新規顧客の獲得やブランド認知の向上を目指す姿勢が素晴らしいと思います。
- 新宿サブナードに新店舗をオープンするすし銚子丸の戦略的意義や取り組みが興味深いですね。都心部への出店強化やグルメ志向の差別化、フルオーダー型への進化など、お客様のニーズに合わせた取り組みが多く盛り込まれているように感じます。新しい外食体験を提供することで、新規顧客の獲得とブランド認知の向上を目指す姿勢が素晴らしいと思います。
- 北海道の冬の味覚を存分に楽しめるイベント「北海道紀行」が開催されるんですね!黒そいやとろにしん、ほっけなど、北海道ならではの美味しい食材が楽しめるようです。特に噴火湾のぼたん海老の濃厚な甘みに興味が湧きます。このイベントに参加して、北海道の冬の味わいを堪能したいです!
- 北海道の冬の味覚を存分に楽しめるイベント「北海道紀行」が開催されるんですね!黒そいやとろにしん、ほっけなど、北海道ならではの美味しい食材が楽しめるようです。特に噴火湾のぼたん海老の濃厚な甘みに興味が湧きます。このイベントに参加して、北海道の冬の味わいを存分に楽しんでみたいです!
- 臨時休業のお知らせは、予めお知らせいただくことで、お客様に不便をかけることなくスムーズな対応ができるので良いですね。お店側の配慮が感じられます。
- 臨時休業のお知らせは、お客様にとって予定を立てる際に重要な情報ですね。施設の休館日に合わせて臨時休業を決定するのは、スムーズな運営を考えた上での判断だと感じます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、事前にお知らせいただいているのは好感が持てます。
- 北海道の冬の恵みを楽しめるイベントが開催されるようですね。北海道の新鮮な食材を堪能できる機会は貴重です。すし銚子丸でのイベントに参加したいと思います。
- 北海道の冬の恵みを楽しめるイベントが開催されるようですね。北海道の新鮮な食材を堪能できる機会は貴重です。ぜひ参加してみたいと思います。
- 店舗休業日のお知らせを読んで、お店が働き方改革の一環として休業することに理解を示す姿勢が感じられました。また、一部の店舗は休業せずに営業することも明記されており、顧客へのサービス提供を考慮している点が好感を持てます。特に、地盤改良工事に伴う全面改装のため一時閉店する店舗の情報も詳細に記載されており、顧客に対する誠実な対応が感じられました。
- 銚子丸LINE会員証サービスの終了のお知らせ、残念ですね。長らく利用していた方々にとっては突然のお知らせだったかもしれません。しかし、新たな公式アプリ「縁アプリ」の導入で、より便利でお得なサービスが提供されるとのことで、今後も銚子丸を利用する際には新しいアプリを活用してみるのも良いかもしれませんね。








立ち食い寿司の新業態店舗「Standing 鮨 Bar Yasukeエキュート赤羽みなみ店」のオープンが楽しみですね。江戸から令和へと受け継がれる立ち食い鮨の魅力を存分に楽しめそうです。新鮮なネタを60種以上取り揃えているということで、本格的な江戸前寿司を手軽に楽しめるのは嬉しいです。グランドオープンキャンペーンの「なでしこ3貫にぎり」も気になりますね。立ち寄ってみたいお店です。