「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」実施！マルちゃんがフリーズドライスープをテーマにしたレシピコンテストを開催

「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」 実施のお知らせ

　東洋水産株式会社（本社：東京都港区、社長：住本　憲隆）では、「食」に興味・関心のある東北地区の高校生を対象に、「フリーズドライスープ」をテーマにした、スープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北 2024」を実施いたします。　本企画は「食の未来を担う青少年の健全な育成と地域社会への貢献」を目的に、2015年より開始し今年で10回目の開催となります。昨年は合計48校174チームの皆様にご応募いただき、「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から書類審査・決勝大会を経て、山形県立山辺高等学校の「んまい！山形名物芋煮風ミネストローネ」が優勝に輝きました。昨年の優勝作品は、2024年秋に商品化し、東北地区限定で発売を予定しております。　「フリーズドライスープ」をテーマにした企画を継続的に実施し、東北地区への社会貢献を目指すとともに、更なる認知度向上に繋げて参ります。なお、同コンテストは2020年度より青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の教育委員会より後援をいただいております。
■企画概要

タイトル

スマイル”フード”プロジェクト in東北 2024

募集テーマ

フリーズドライスープを想定したオリジナルメニューのレシピ

応募資格

東北地区の高等学校に在学する生徒（3人/1チーム）

実施日程

7月1日（月）～9月6日（金）

書類応募期間　※9月6日必着

9月12日（木）～10月11日（金）

書類審査　※決勝大会出場チームを選考

10月17日（木）

選考結果通知

11月30日（土）

決勝大会（プレゼンテーション審査・試食審査）※ホテルJALシティ仙台（宮城県仙台市）にて実施

2025年秋

優勝チームの作品をカップ入りフリーズドライスープにて商品化

応募方法

下記弊社HPより企画書をダウンロードの上、詳細をご確認ください。受付期間内に設置される、HP上の専用フォームよりご応募いただけます。https://www.maruchan.co.jp/csr/society/fundraising/

審査方法

「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から、選考いたします。書類審査による予選を実施後、各県代表となった6チームと第10回記念大会チームを対象に決勝大会を実施し、プレゼンテーション審査と試食審査を行います。

賞・表彰

優勝・準優勝・特別賞・奨励賞を選出し、表彰いたします。優勝チームの作品は、翌年にマルちゃんブランドにて商品化いたします。

特典

優勝・準優勝・特別賞・奨励賞チームには各種副賞を進呈し、ご応募いただいたチームには、参加賞としてマルちゃん製品を贈呈いたします。

後　　　援

青森県教育委員会・岩手県教育委員会・宮城県教育委員会・秋田県教育委員会・山形県教育委員会・福島県教育委員会

お問合せ先

東洋水産株式会社CSR広報部　土尾・織田住所：〒108-8501　 東京都港区港南 2丁目13-40TEL：03-3458-5413（受付時間：土・日・祝日を除く8:30～17:30）E-Mail：csr1@maruchan.co.jp

ソース：https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2024/06/_in2024.html

マルちゃん(東洋水産)の最新情報をチェック！

• 新発売の「マルちゃん正麺 豚だし醤油そば」と「貝だし塩そば」、どちらも美味しそうですね。特に自家製だしを使用しているところや、細麺や中太麺など食感の違いも楽しみです。パッケージも紅白で華やかで、店頭で見かけたらつい手に取りたくなりそうです。食べてみたい！
• 新商品「マルちゃん　マジ盛　ごま豆乳担々麺」の発売が楽しみですね！ごまと豆乳の組み合わせがどんな味なのか興味深いです。寒い季節にぴったりの温かい一杯になりそうで、食べてみたいと思いました。
• 新しい「鴨だしきつねそば　でか盛」の発売は、和風カップ麺ファンにとって嬉しいニュースですね。マルちゃんのシリーズに新たな一杯が加わるということで、味わいや食べごたえに期待が高まります。鴨やかつおの旨みを利かせた甘みのあるつゆと、ふっくらしたお揚げの組み合わせは、きっと美味しいこと間違いなしです。新商品の登場が楽しみです！
• 新しいカップ麺「まぜそば ごつ盛り 塩担々」の発売が楽しみですね！「ごつ盛り」シリーズの第2弾として、定番の塩担々味をまぜそばで楽しめるというのは、食べごたえと満足感が期待できそうです。ラー油とにんにくの風味が効いた旨辛スタミナ系塩味のソースも気になります。食べてみたいです！
• この新商品「マルちゃん正麺 カップ 豚骨醤油」は、背脂の甘みとニンニクを利かせたこってり濃厚なスープが特徴的で、食べごたえのある一杯になりそうですね。手もみ風の質感を再現した太く弾力のある麺も魅力的です。豚骨醤油の味わいがどれだけ表現されているか、食べてみたいと思わせる商品紹介です。
• ホットワンタンの新商品「にんにく黒しょうゆ味」は、ハロウィンをテーマにした斬新なアイデアだと感じました。黒いスープとワンタンの組み合わせがユニークで、食べるだけで季節の雰囲気を楽しめそうです。にんにくの風味もしっかり効いていて、食欲をそそる一品だと思います。新商品の発売が楽しみですね。
• 「パンどろぼうといっしょに過ごそ！かぞくであつあつラーメンキャンペーン」のニュースリリースを読んで、子どもから大人まで楽しめる人気絵本シリーズ「パンどろぼう」とのコラボキャンペーンが楽しそうだなと思いました。キャンペーンの内容も充実していて、オリジナルグッズのプレゼントやARフォトフレームで遊べるところが魅力的ですね。パンどろぼうのファンにとっては嬉しい企画だと感じました。
• 新しい商品「たんげめぇ！青森県産りんご入りかぼちゃスープ」のニュースを読んで、青森県立柏木農業高等学校／柏農食物班の作品が商品化されるというのは素晴らしいことだと感じました。地域の特産物を活かしたスープが登場することで、地域の魅力や食材の価値が広く知られるきっかけになるかもしれませんね。青森県産のかぼちゃ・とうもろこし・りんごを使用したスープの味わいも興味深く、ぜひ一度試してみたいと思いました。
• 新しいカップ麺のラインナップが充実していて、特に「汁なし黒い豚カレーうどん」と「辛い豚汁うどん」の新商品に興味が湧きました。ポークの旨みをベースにしたカレー味や辛味噌味のつゆは、食べてみたいと思わせる魅力があります。マルちゃんの和風カップ麺シリーズの新商品に期待が高まりますね。
• この新商品「山本屋総本家監修 カレー煮込うどん」は、名古屋の老舗味噌煮込うどん店とのコラボレーションで、カレー味の煮込うどんを再現したとのこと。地元の味を手軽に楽しめるというのは魅力的ですね。カレーのスパイシーさと煮込うどんのコシがどんな組み合わせになっているのか、興味が湧いてきます。名古屋の味を知らない人でも気軽に味わえるこの商品、一度試してみたいです。