「スマイル”フード”プロジェクトin東北2025」決勝大会開催！マルちゃんが高校生を対象にスープレシピコンテストを支援

「スマイル”フード”プロジェクトｉｎ東北2025」11月29日（土）決勝大会開催のお知らせ

　東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本　憲隆）では、2025年7月より東北地区において、「食」に興味・関心のある高校生を対象にしたスープのレシピコンテスト、「スマイル”フード”プロジェクトin東北2025」を開催しております。地域の特色を生かしたスープメニューのアイデアを募る企画で、食の未来を担う青少年の健全な育成と、地域社会への貢献を目的としています。11回目の開催となる今年度は、合計46校189チーム（特別支援学校高等部含む）の皆様から作品が集まりました。厳正なる書類審査により、決勝大会に進出する各県代表6チームを決定いたしました。決勝大会は2025年11月29日（土）に、宮城県仙台市の会場にて開催いたします。詳細は下記の通りです。

■決勝大会概要

実施日時

2025年11月29日（土）12:30～16:15頃

実施場所

宮城調理製菓専門学校
〒981-0917 宮城県仙台市青葉区葉山町1-10

当日の
スケジュール
（予定）

12:30　開会式（開会挨拶・出場チームメンバー紹介）
13:00　プレゼンテーション審査（作品の開発経緯・エピソード等）
14:15　試食審査（当日調理した作品・事前にフリーズドライ化した作品）
15:10　講義（フリーズドライについて）
15:35　結果発表・表彰式
16:15　終了
※全時間帯でご取材可能です。当日お越しいただける方は、事前にCSR広報部（03-3458-5413）へご連絡願います。

参加校
／参加チーム
「作品名」

・青森県代表　青森県立柏木農業高等学校／柏農食物班
「体が求める栗こ南瓜スープ」
・岩手県代表　岩手県立平舘高等学校／酒粕の彩
「八幡平のめぐみ　酒粕ときのこのポタージュスープ」
・宮城県代表　常盤木学園高等学校／自然科学部
「ずんだクリームスープ」
・秋田県代表　秋田県立栗田支援学校／栗田支援学校高等部普通科食品加工班
「秋田あめくてたまげる！めんけスープ」・山形県代表　山形県立遊佐高等学校／ご飯どろぼう
「飛魚出汁天津飯風スープ」
・福島県代表　福島県立会津西陵高等学校／会津こづゆ日和
「んめぇ！会津のこづゆ風スープ」
　　　　　　　　　　　　　　　（順不同）

審査基準

「おいしさ」・「地域性」・「独創性」・「実現性」などの観点から、プレゼンテーション・試食（当日生鮮食材で宮城調理製菓専門学校の専門スタッフが再現調理した作品・事前に当社でフリーズドライ化した作品）審査を通して当社審査員が選考いたします。

賞・表彰

優勝・準優勝を決定し、表彰いたします。また優勝チームの作品は、2026年秋頃にマルちゃんブランドの「カップ入りフリーズドライスープ」として商品化いたします。

特典

優勝／準優勝の他、決勝大会出場チーム全員に副賞を進呈します。

ソース：https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2025/11/20251129.html

マルちゃん(東洋水産)の最新情報をチェック！

• 「黄金色のたぬきつうどん」の新発売、とっても美味しそうですね！たぬきときつねの両方を楽しめる豪華なカップ入り即席うどんというコンセプトも面白いです。コシの強いうどんに和風だしと具材がたっぷり入っていて、食べるのが楽しみです。新商品の登場で売り場も活性化されそうで、楽しみな一品ですね。
• マルちゃんの焼そばとタカアンドトシのコラボイベント、楽しそうですね！タカアンドトシのトークショーや吉本お笑い芸人のスペシャルライブ、盛り上がりそうな雰囲気が伝わってきます。食を通じて笑顔とつながりを感じるイベントは素敵ですね。マルちゃんの商品づくりに対する想いも伝わってきて、ファンにとっては嬉しい企画だったのではないでしょうか。
• 新しい季節限定の点心、「柚子とねぎの焼売」と「黄金生姜と黒豚の水餃子」が気になりますね。季節を感じる食材を使用しているというコンセプトも素敵だし、味も豊かそうで楽しみです。特に黄金生姜を使った水餃子は、風味豊かでユニークな味わいが楽しめそうです。早く試してみたいです！
• このコラボキャンペーンは、マルちゃん「赤いきつね・緑のたぬき」と『機動戦士Gundam GQuuuuuuX』のファンにとっては嬉しいニュースですね。赤いきつねと緑のたぬきがM.A.V.としてコラボするというアイデアは面白いし、オリジナルグッズが当たる抽選も楽しみです。さらに、スペシャルムービーの公開も楽しみで、コラボサイトをチェックしてみたいと思います。このような異色のコラボレーションがファンを楽しませることができるのは素晴らしいですね。
• スマイル"フード"プロジェクトｉｎ東北2025の決勝大会が11月29日に開催されるんですね。地域の特色を生かしたスープメニューのアイデアを募るこの企画は、青少年の育成と地域社会への貢献を目指していて素晴らしい取り組みだと感じます。参加校数も多く、どんな作品が出てくるのか楽しみですね。
• 新発売の「推しの一杯　NAKAMURA　かけそば塩」は、伝説の名店「麺処中村屋」の味を再現したカップ麺ということで、ラーメンファンにとっては嬉しいニュースですね。特製油や具材の組み合わせが気になる味わいで、食べてみたいと思わせる魅力があります。また、アメリカで活躍する「NAKAMURA」の店主監修というエキサイティングな要素も加わって、ますます興味が湧いてきます。これからの発売が楽しみです。
• 海洋ごみ問題に積極的に取り組む「スマイル"オーシャン"プロジェクト」の取り組みは素晴らしいと感じました。地球環境への配慮や社会貢献活動を通じて、参加者にも意識を高める機会を提供している点が素晴らしいです。今後もこのような取り組みが継続されることを期待しています。
• 「赤いきつね・緑のたぬき」 × 『機動戦士Gundam GQuuuuuuX』のコラボ限定商品が発売されるんですね！赤いきつねうどんと緑のたぬき天そば、それぞれにシャア専用とシャリア専用というユニークなコンセプトが面白いです。さらに、パッケージにはシャアとシャリアのデザインが施されていて、並べると「M.A.V.」の文字が完成するというのも楽しいアイデアですね。ガンダムファンにとってはたまらないコラボ商品だと思います。
• この「とんこつパラダイス 辛赤豚骨」の新商品は、辛さと豚骨スープの組み合わせが魅力的ですね。特許製法で作られたかための極細麺と、ラー油と唐辛子の辛さが効いたスープが、食欲をそそります。一度食べてみたいと思わせる商品ですね。
• このニュースリリースを読んで、東洋水産株式会社が原料米価格の高騰や原材料費の上昇により価格改定を行うことを決定した理由がよく理解できました。企業努力を重ねてきたが、現行価格での商品供給が困難な状況になったため、やむを得ず価格見直しを行うというのは、現実的な判断だと感じました。消費者としては、価格改定に理解を示すとともに、東洋水産が今後も商品づくりに努める姿勢に期待したいと思います。