- 卵を溶きほぐし、卵焼き用フライパンで焼いて細かく切る。
- 鶏肉を切り開き、塩・こしょうをふって焼く。
- タレを作って鶏肉にかけて煮絡める。
- ご飯に卵、鶏肉、グリーンピースを盛り付ける。
鶏の照り焼きわっぱ飯
鶏の照り焼きわっぱ飯鶏肉を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で焼いてご飯にのせるだけ!卵のやさしい甘みがご飯と鶏肉の橋渡し役に。0イイネ!作り方卵を溶きほぐす。卵焼き用フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄くひき、卵を2回に分けて流し入れて焼く。粗熱が取れたら細く切る。Aを合わせておく。鶏肉の脂肪の塊を取り除き、厚い部分は切り開く。フォークで両面をまんべんなく刺し、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を少量入れて中火で熱し、皮目を下にして入れて、5分焼く。鶏肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取り、裏返す。蓋をして弱めの中火で5分焼く。鶏肉に火が通ったら、弱火にしてAを入れて、スプーンでかけながら2分ほど煮絡める。鶏肉を取り出して、食べやすい大きさに切る。わっぱにご飯を盛り、STEP1の卵をのせ、STEP4の鶏肉をのせる。フライパンに残っているタレを回しかけて、グリーンピースをのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この「ダブルのたまごで贅沢たまらん丼」のレシピは、卵好きにはたまらない一品ですね。生卵をトッピングすることで、卵の濃厚な味わいを存分に楽しめそうです。作り方も丁寧に説明されていて、誰でも挑戦しやすそうです。食欲をそそる料理ですね!
- このまぐろとアボカドののっけ盛りそうめんのレシピは、さっぱりとした味付けで夏にぴったりの一品ですね。アボカドとまぐろの組み合わせは相性抜群で、きざみ山わさびのツンとした風味がさらに引き立てています。レモン汁を使うことで爽やかさもプラスされていて、食欲をそそる一品だと感じました。
- このディル香る洋風そうめんサラダのレシピは、マカロニサラダをそうめんで代用するアイディアが斬新で面白いですね。ディルの爽やかな香りが夏にぴったりで、和と洋の組み合わせも新鮮です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります!
- このヤムソウメンのレシピは、タイの春雨サラダをそうめんでアレンジした斬新なアイデアだと思います。むきえびや野菜をたっぷり使っていて、見た目も華やかで食欲をそそりますね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソースの組み合わせが、甘辛さと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。和と世界の料理を組み合わせたこのようなレシピは、新しい食の楽しみ方を提案してくれるので、興味深いですね。
- この梅と薬味とおろしきゅうりの和風そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。梅のさわやかな酸味と薬味の香りが、そうめんとよく合いそうです。おろしきゅうりも爽やかな食感をプラスしてくれそうです。作り方も簡単そうなので、暑い夏にぴったりのレシピと感じました。
- このスティックそうめんのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね!昆布ぽん酢の風味がさわやかで、カリカリの食感が食欲をそそります。ちょっとしたおつまみとしてもぴったりだと思います。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすいのがいいですね。是非試してみたいレシピです!
- このレシピは、海の幸とたまごの組み合わせがとても美味しそうですね。わっぱ飯のふたを開けた瞬間に広がる出汁の香りと具材の豊富さが、食欲をそそります。さけやスナップエンドウ、いくらなどの具材も素晴らしく、食べるのが楽しみです。炊飯器で炊く手軽さも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- 昆布ぽん酢のチーズ焼きおにぎりのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!昆布ぽん酢とチーズの組み合わせがどんな味なのか興味津々です。大葉で包んで食べるというのも新鮮で、食べるのが楽しみです。作ってみたいと思います!
- このレシピは豚こま肉を使った粗びきソーセージの作り方を紹介していますね。シンプルな材料で本格的な味を楽しめそうです。豚肉の旨味を引き立てるために、出汁の旨味と甘味の効いた味付けがポイントだそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた「和DEミックスレシピ」も興味深いですね。料理のアイデアが広がりそうなレシピです。
この鶏の照り焼きわっぱ飯のレシピは、シンプルで美味しそうですね。卵の甘みと鶏肉の照り焼きが、ご飯とよく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。