「ミツカン 純玄米黒酢を使った 黒酢の酢豚 レシピ」- 豚肉を下味付けし、溶き卵と片栗粉をからめて揚げる。
- 野菜を炒め、甘酢の調味料を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 揚げた豚肉を炒めた野菜とあんに加えて煮からめる。
- 黒酢の酢豚はまろやかな味わいで、1人分のエネルギーは473kcal。
黒酢の酢豚
黒酢の酢豚 調理時間 20分 エネルギー 473 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚肩ロース肉 （とんかつ用）２００ｇ しょうゆ 小さじ１ こしょう 少々 ＜衣＞ 溶き卵 １個分 片栗粉 適量 揚げ油 適量 たまねぎ １／４個 赤パプリカ １／４個 ピーマン １個 ごま油 大さじ１／２ ＜甘酢＞ ミツカン 純玄米黒酢 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ 砂糖 大さじ３ 水 ５０ｍｌ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉 大さじ１／２ 水 大さじ１／２ このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は一口大に切り、しょうゆとこしょうで下味をつける。豚肉に溶き卵をからめ、片栗粉をまぶして揚げる。２たまねぎ、赤パプリカ、ピーマンは一口大の乱切りにする。３フライパンにごま油を中火で熱し、野菜を炒める。＜甘酢＞の調味料を入れて、煮立ったら＜水溶き片栗粉＞でとろみをつける。４１を加えて、手早く煮からめる。 ミツカン社員メモ まろやかな黒酢あんがおいしい酢豚です！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 473kcal タンパク質 19.7g 脂質 29.6g 炭水化物 29.8g 野菜量 53.1g 食塩相当量 3.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22678
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス ｂｙ味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
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- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
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- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
この黒酢の酢豚のレシピは、普通の酢豚とは一味違う味わいが楽しめそうですね。黒酢の甘酸っぱさが豚肉と野菜によく合いそうで、食欲をそそります。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。