「豚肉とエリンギの青椒肉絲」を使った「味の素レシピ」で簡単に作る青椒肉絲の作り方- 豚肉とエリンギの青椒肉絲のレシピ
- 調理時間は15分、20分以内で簡単
- 材料は豚もも肉、ピーマン、エリンギなど
- フライパンで調理し、オイスターソースとねぎ油で味付け
- 1人分の栄養情報：エネルギー162 kcal、塩分1.2 g、たんぱく質9.5 g、野菜摂取量28 g
豚肉とエリンギの青椒肉絲
豚肉とエリンギの青椒肉絲 15 分 オイスターソースのコクとねぎ油の香ばしい香りが食欲をそそる♪ 15 分 ＃調理時間 ＃20分以内 ＃簡単・時短 ＃青椒肉絲 ＃牛肉 ＃メイン料理 材料（4人分） 豚もも肉 150g 片栗粉 大さじ1 ピーマン 6個（130g） エリンギ 1パック 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。エリンギは細切りにする。 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のピーマン・エリンギを入れてサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。 3同じフライパンに油大さじ１を熱し、焦げないように弱火で（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。 4（２）のピーマン・エリンギを戻し入れ、炒め合わせる。 ＊肉は生姜焼き用などの厚めの肉を使うと細切りしやすいです。 ＊お好みでパプリカを加えると彩りよく仕上がります。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー162 kcal ・塩分1.2 g ・たんぱく質9.5 g ・野菜摂取量※28 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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- このレシピは、野菜と鶏肉をまるごと使って味噌煮にするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。コチュジャンや味噌、砂糖などの調味料で甘辛い味付けになりそうで、食欲をそそりますね。しかも、20分で作れるので忙しい日にもぴったりです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- このエコ炒飯のレシピは、大根や大根の葉など、野菜の余った部分を上手に活用するアイデアが素晴らしいと思います。食材を無駄なく使いながら、おいしい炒飯を作ることができるので、環境にも優しい料理方法だと感じました。野菜の栄養もたっぷり摂れるので、健康面でも良い点が多いレシピだと思います。
- このレシピは、なすとピーマンをまるごと使っていて、食材の旨みがたっぷり詰まった一品ですね。辛味噌の味付けが豚肉と野菜によく絡んで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この赤さマシキムチチャーハンのレシピは、キムチと豆板醤でピリ辛さをプラスした、美味しそうなチャーハンですね。豚肉やねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて炒める工程が、香り豊かで食欲をそそります。糸唐がらしをトッピングすることで、さらに辛さと食感が楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このやみつきおにぎりのレシピはとても簡単で、たった3分で作れるのが魅力的ですね。揚げ玉やめんつゆ、青のりなどの調味料で味付けされていて、お弁当にもぴったりそうです。手軽に作れるので、忙しい朝やランチタイムに重宝しそうです。
- この紫キャベツを使った花形サンドイッチのレシピは、見た目も華やかで食欲をそそりますね。紫キャベツの色合いが美しいですし、ツナやコーンとの組み合わせもおいしそうです。手軽に作れるので、お弁当やパーティーにもぴったりの一品だと思いました。
- この無限フライドポテトのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。じゃがいもをくし形に切ってから揚げるという工程が面白いです。調味料もシンプルで、家庭で手軽に作れる点が魅力的です。食べたい気持ちが高まりますね。
- このピリ辛海鮮ペペロンチーノのレシピは、シーフードとスパイスが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめそうです。特に海鮮好きな方にはおすすめのレシピですね。
- このトマトとアスパラのパン粉焼きのレシピは、簡単に作れそうで野菜たっぷりで健康的ですね。オーブントースターを使って調理するのも便利そうです。パン粉とチーズの風味がトマトとアスパラによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ピーマンとちくわを使った簡単で美味しそうなきんぴらですね。オイスターソースの風味がきんぴらにアクセントを加えていそうで、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日のおかずにぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
この豚肉とエリンギの青椒肉絲のレシピは、オイスターソースのコクとねぎ油の香りが食欲をそそる素敵な一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ピーマンやエリンギの野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。