「麺つゆで!シャウときのこのパパッとパスタ」のシャウエッセンレシピ

  • シャウエッセンときのこを使った、水戻しパスタのレシピ。
  • スパゲッティを水につけ、たまねぎやきのこを準備する。
  • バターでたまねぎを炒め、戻し汁とスパゲッティ、シャウエッセンを加えて煮る。
  • 最後にきのこを加えて炒め、器に盛り付けて万能ねぎを散らす。

麺つゆで!シャウときのこのパパッとパスタ

麺つゆで!シャウときのこのパパッとパスタ 水戻しパスタとシャウエッセンを簡単!和風味に♪ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(2人分) シャウエッセン® 6本 スパゲティ 200g 水 500ml たまねぎ 1個 しめじ 1/2パック えのき 小1袋 エリンギ 大1本 バター 10g 塩 ひとつまみ 万能ねぎ(小口切り) 4本分 A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1 作り方 1. スパゲティはバットや保存容器に入れ、水を加えて全体を浸し、2時間おく。 2. たまねぎは8等分のくし形切りに、しめじとえのきは石づきを落としてほぐす。エリンギは縦半分に切ってから5mm幅に切る。 3. フライパンにバターを入れて弱火で熱し、たまねぎを加え、塩をふって炒め、半透明になったらバットに取り出す。 4. フライパンに1のもどし汁を200ml入れて強火にかける(残りの戻し汁は別にとっておく)。 5. 煮立ったらスパゲティ、シャウエッセン、【A】を加え、たまねぎを戻し入れる(水分が少ない場合は全体が浸るよう戻し汁を足す)。 6. 強火のままフライパンを揺すりながら加熱する(スパゲティはかき混ぜない)。 7. スパゲティに透明感が出て黄色くなったら中火にし、全体を混ぜる。水分が半分くらいになったら、きのこ類を加える。 8. さっと炒め合わせてスパゲティに火が通ったら器に盛り、万能ねぎを散らす。

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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/23927/

「「麺つゆで!シャウときのこのパパッとパスタ」のシャウエッセンレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、麺つゆを使った和風のパスタで、シャウエッセンときのこを組み合わせた斬新な料理ですね。シンプルな材料で簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。和風味のパスタが食べたい時には、ぜひ試してみたいレシピです。