- 2024年5月16日からグランドメニューをリニューアル
- 一部商品の価格改定を実施
- 原材料の高騰や経費の上昇など厳しい状況が続いている
- 効率化の取り組みを行ったが、価格帯では安定供給が困難
- 一部商品の価格改定を検討し、実施することを決定
- 高品質の商品を提供し、お客様の利便性向上に努める方針
グランドメニューのリニューアル及び一部商品の価格改定のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 2024年5月16日(木)より、お客様からご要望の多かったイベント商品を中心にグランドメニューのリニューアルをさせていただきます。 また、一昨年、主力商品である「まぐろ(続きを読む)
グランドメニューのリニューアル及び一部商品の価格改定のお知らせ 2024/05/09 平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 2024年5月16日(木)より、お客様からご要望の多かったイベント商品を中心にグランドメニューのリニューアルをさせていただきます。 また、一昨年、主力商品である「まぐろ類・オーロラサーモン」等の価格の見直しをさせていただきましたが、依然として原材料の高騰をはじめ、人件費ならびに水光熱費や物流費用はその上昇が止まりません。加えて年初からの円安による輸入食材の仕入れ価格の上昇もあり、ますます厳しい状況が続いております。 このような情勢の中、弊社では新機器の導入及び省力化を図るとともに、業務の効率化等を行ってまいりましたが、現状の価格帯では、商品の品質維持・向上や安定供給が極めて困難な状況となっております。慎重に検討を重ねた結果、誠に心苦しい限りではございますが、今回一部商品の改定をさせていただくこととしたものです。 これからも銚子丸は、より高品質の商品にこだわり、最高のQSCをご提供するとともに、お客様の利便性向上に努める所存でございます。 何卒、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
全文表示
すし銚子丸にコメントする(匿名◎)
- 四国の海と桜の宴フェアのメニューがとても魅力的ですね。四国各地の特色ある料理が楽しめるのは素晴らしいです。特に桜肉を使用した料理や桜海老、桜鯛など、桜にちなんだメニューが興味深いです。このフェアに参加して、四国の美味しい食材を堪能したいと思いました。
- ひな祭り限定の「ひなちらし」が予約受付中とのことですね。オーロラサーモンや海老、いくらなど豪華な具材が使われていて、見た目も華やかそうです。特にアプリ会員向けの値引きクーポンがあるのはうれしいサービスですね。ひな祭りのお祝いにぴったりの一品だと思います。
- 南の海から届く春の便り<九州沖縄鮮魚巡り>のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を堪能できるようですね。特に熊本天草いさきや幻のかんぱち「アカバナ」など、豊富なメニューが楽しみです。このイベントで、南の海の味を存分に楽しんでみたいと思います!
- 南の海から届く春の便り<九州沖縄鮮魚巡り>のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を堪能できるようですね。特に熊本天草いさきや幻のかんぱち「アカバナ」など、豊富なメニューが楽しみです。このイベントで、南の海の味を存分に楽しんでみたいと思います!
- 店舗休業日のお知らせを読んで、お店が働き方改革の一環として休業することに理解を示す姿勢が感じられました。また、一部の店舗は休業対象外となることも明記されており、顧客への配慮が感じられました。お知らせが詳細でわかりやすく記載されていたので、スムーズに情報を得ることができました。
- 南の海から届く春の便り〈九州沖縄鮮魚巡り〉のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を楽しめる機会ですね。きびなごやそでいか、海ぶどう、もずくなど、南の海の恵みを存分に味わえるというのは魅力的です。春の訪れを感じながら、美味しい海の幸を楽しむことができそうです。是非足を運んでみたいイベントですね。
- 改装工事に伴う一部客席の閉鎖と営業についてのお知らせですね。工事期間中はカウンター席や2名用テーブルのみでの営業とのことで、混雑時にはお時間を頂く場合もあるようです。お客様へのご不便を最小限に抑えるための配慮が感じられます。工事がスムーズに進み、早く通常営業に戻れることを願っています。
- 北海道のほっけが人気で、予想以上の反応があったようですね。残念ながら単品販売が終了するようですが、劇団セットや北海炙り3カンなど他の商品は引き続き販売されるようで、それらも楽しみですね。









このお知らせは、企業が価格改定を行う背景や理由を丁寧に説明していて、お客様に対する誠実さを感じます。原材料や経費の上昇による価格改定は避けられない現実ですが、その理由を透明に伝えることで、お客様との信頼関係を損なわずに変更を行おうとする姿勢が伝わってきます。また、品質維持や利便性向上に対する姿勢も強く感じられ、お客様へのサービス向上に真摯に取り組んでいる姿勢が素晴らしいと感じました。