【動画】ニッスイ/ラップでクルクルねぎとろ巻き【24/5/8】

おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。 定番のねぎとろ巻きをおうちで楽しく簡単に！　のり巻きが綺麗に仕上がるコツをお伝えします。 ＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊ ■準備する材料（1人分） ねぎとろ　 40g ごはん 200g のり　 1枚 あさつきねぎ　 3~4本 甘酢漬けしょうが　 お好み量 わさびじょうゆ　 適量 ［すし酢の調味料］ 酢　 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩　 小さじ1/4 ■調理手順 ①すし酢の調味料を合わせ温かいご飯に混ぜて常温で冷まします。 ②ラップを20cm四方の大きさに広げ中央より少し手間にのりを置き、手を濡らしながら①を少しずつ取り、上下に少し隙間を開けて広げます。ねぎとろとあさつきねぎを手前に並べます。 ③手前からラップを被せ、一度丸めて押さえます。次にラップを巻き込まないようにし、手のひらで押し転がすようにして巻きます。 ④そのまま同じラップで④をそのまましっかり包み５分ほどおきラップのまま切ります。 ⑤ラップを外してお皿に盛り付けます。お好みで甘酢漬けしょうがを添えわさびじょうゆでいただきます。 ■ここがポイント！ ・酢飯は平らに広げ、ねぎとろは均等に伸ばすように置くと綺麗なのり巻きが作れます。また巻く時は手のひらで均等に圧をかけながら転がします。 ・③で広げたラップはシワが寄らないように伸ばしておくと切る時にスムーズに刃が入ります。 ・包丁はよく研いでおき、濡らしたペーパーなどで湿らせながら切ると失敗なく綺麗に切れます。 ・のりにごはんを広げる時は手を濡らしておくと、ごはんが手につきにくくなります。 ・のりはラップの中央より少し手前に置き巻き始めると、最後まで巻きやすくなります。 ■レシピはフィッシュキッチン公式HPでもご覧いただけます リンク ▼ニッスイ - Fish Kitchen - チャンネル登録はこちら リンク ＊＊＊チャンネル概要＊＊＊ ニッスイが運営するFish Kitchen（フィッシュキッチン）チャンネルです。 このチャンネルでは、自宅で簡単にマネできるおいしいお魚料理のレシピ情報や魚介類の下処理の方法、お魚にまつわる豆知識など、おいしく楽しい生活を応援する情報をお届けしていきます！ ＊＊＊ニッスイ公式オンラインショップ＊＊＊ 楽天市場店 リンク PayPayモール店 リンク 海の元気倶楽部 リンク 釧之助（せんのすけ） リンク ＊＊＊フィッシュキッチン関連情報＊＊＊ 公式HP リンク Instagram リンク Facebook リンク ＊＊＊ニッスイ関連情報＊＊＊ ニッスイ公式HP リンク ニッスイ×ALL BLACKS リンク サラサラ生活向上委員会 リンク SPORTS EPA ブランドサイト リンク SPORTS EPA 商品情報サイト リンク ▼やき おにお公式SNS Twitter リンク Facebook リンク YouTube リンク Instagram リンク ▼おさかなのソーセージ公式SNS Twitter リンク ▼その他 関連公式SNS Nissui Marine Products-ニッスイ マリン プロダクツ YouTube リンク SPORTS EPA Facebook リンク ニッスイ公式ショップ Twitter リンク ニッスイ×ALL BLACKS Twitter リンク 【ゆずの香りがふわり！】ぶりのゆず塩麹焼き | ニッスイ - Fish Kitchen - リンク ニッスイ - Fish Kitchen - リンク
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