- レシピ名: かつおののっけもり
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 134 kcal ※1人前
- 材料: かつおのたたき、たまねぎ、みょうが、しょうが、にんにく、小ねぎ、青じそ、ミツカン味ぽんまたはかおりの蔵丸搾りゆず
- 作り方: かつおを切って盛り付け、野菜と薬味を散らし、味ぽんまたはゆずをかける
- メモ: のっけもりはぽん酢と薬味でかつおの美味しさを引き立てるメニュー。野菜とたんぱく質を同時に取れる
- 栄養成分(1人分): エネルギー 134kcal、タンパク質 17.0g、脂質 4.0g、炭水化物 6.9g、野菜量 63.0g、食塩相当量 1.2g
かつおののっけもり



かつおののっけもり 調理時間 15分 エネルギー 134 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 かつおのたたき 1/2さく たまねぎ 1/2個 みょうが 1個 しょうが 1/2かけ にんにく 1/2かけ 小ねぎ 1本 青じそ 2枚 ミツカン 味ぽん 適量 または ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1かつおのたたきは1cm幅に切る。たまねぎとみょうがは薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。2しょうがはせん切り、にんにくは薄切り、小ねぎは小口切り、青じそは半分に切る。3たまねぎ、みょうが、青じそを器に敷いてかつおを盛り付ける。その上にしょうが、にんにく、小ねぎを散らす。「味ぽん」または「かおりの蔵丸搾りゆず」を回しかける。 ミツカン社員メモ 「のっけもり」はぽん酢と薬味がかつおの美味しさを引き立てるお勧めの涼味メニューです。野菜とたんぱく質が一緒にとれるお刺身メニューです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 134kcal タンパク質 17.0g 脂質 4.0g 炭水化物 6.9g 野菜量 63.0g 食塩相当量 1.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703695
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、豚肉となすを使った簡単で美味しそうな料理ですね。味ぽんやごまを使ったタレが、さっぱりとした味わいに仕上げていて、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、なすをレンチンしてとろっとした食感に仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ラー油を加えてピリ辛の味付けにするというのも、食欲をそそるポイントです。冷蔵庫で冷やして味をなじませると、さらに美味しくなるとのことなので、試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもシンプルで、カンタン酢を使った味付けがユニークですね。卵を漬け込んで作るとろっとした味玉は、おつまみやラーメンのトッピングにもぴったりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス by味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。












このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。