- レシピ名: かつおののっけもり
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 134 kcal ※1人前
- 材料: かつおのたたき、たまねぎ、みょうが、しょうが、にんにく、小ねぎ、青じそ、ミツカン味ぽんまたはかおりの蔵丸搾りゆず
- 作り方: かつおを切って盛り付け、野菜と薬味を散らし、味ぽんまたはゆずをかける
- メモ: のっけもりはぽん酢と薬味でかつおの美味しさを引き立てるメニュー。野菜とたんぱく質を同時に取れる
- 栄養成分(1人分): エネルギー 134kcal、タンパク質 17.0g、脂質 4.0g、炭水化物 6.9g、野菜量 63.0g、食塩相当量 1.2g
かつおののっけもり



かつおののっけもり 調理時間 15分 エネルギー 134 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 かつおのたたき 1/2さく たまねぎ 1/2個 みょうが 1個 しょうが 1/2かけ にんにく 1/2かけ 小ねぎ 1本 青じそ 2枚 ミツカン 味ぽん 適量 または ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1かつおのたたきは1cm幅に切る。たまねぎとみょうがは薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。2しょうがはせん切り、にんにくは薄切り、小ねぎは小口切り、青じそは半分に切る。3たまねぎ、みょうが、青じそを器に敷いてかつおを盛り付ける。その上にしょうが、にんにく、小ねぎを散らす。「味ぽん」または「かおりの蔵丸搾りゆず」を回しかける。 ミツカン社員メモ 「のっけもり」はぽん酢と薬味がかつおの美味しさを引き立てるお勧めの涼味メニューです。野菜とたんぱく質が一緒にとれるお刺身メニューです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 134kcal タンパク質 17.0g 脂質 4.0g 炭水化物 6.9g 野菜量 63.0g 食塩相当量 1.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703695
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で、かおりの蔵丸搾りゆずを使って漬ける味玉は、ゆずの爽やかな香りが楽しめそうですね。おつまみやラーメン、サラダなど様々な料理に合わせて楽しめそうです。試してみたいレシピの一つです!
- このペペロンチーノきのこ鍋のレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏肉ときのこを使ったヘルシーな鍋料理は、寒い季節にぴったりです。さらに、ゆずの香りが爽やかなアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この長芋のやみつきステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうで魅力的ですね。バターと追いがつおつゆの組み合わせが美味しそうで、青のりと黒こしょうで味にアクセントがついていそうです。食欲をそそる一品です。
- この「ワンパン!れんこんはさみ焼き」のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。れんこんと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で、さっぱりとした「味ぽん」がよく合いそうです。一つのフライパンで作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです!
- この長芋スライスのやみつき漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長芋のシャキシャキ感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせになりそうです。ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、鶏肉とじゃがいもをバターと味ぽんで炒めるというシンプルながらも美味しそうな料理ですね。バターの風味と味ぽんの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- この納豆のチョレギサラダ風のレシピは、簡単でさっぱりとした一品ですね。納豆と海苔たれの組み合わせが斬新で、味ぽんといりごまでさらにアクセントが加わっていて美味しそうです。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品としてもおすすめですね。
- このチュモッパ風納豆丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。金のつぶごま油香る韓国海苔たれ納豆を使うアイデアも面白いですし、キムチやたくあんとの相性も良さそうです。食べるのが楽しみです!
- この豚バラキャベツのもつ鍋風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉やキャベツなど身近な食材で作れるので、気軽に挑戦してみたくなります。スープの味付けに追いがつおつゆ2倍と白だしを使うのも、おいしさの秘訣なのかもしれませんね。家族や友人と一緒に楽しめる料理になりそうです。
- このペッパー香るパプリカのピクルスのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。粒こしょうのアクセントが効いていて、爽やかな味わいが楽しめそうです。他の野菜でも試してみたくなります。












このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。