- 豚こま油淋鶏のレシピ
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは526 kcal
- 材料:豚肉、しょうゆ、酒、ミツカンカンタン酢、ごま油、おろししょうが、小ねぎ、片栗粉、揚げ油
- 作り方:豚肉を調味料でもみ込んで揚げ焼き、ソースをからめる
- 豚こまで油淋鶏風に仕上げることで新しい食感が楽しめる
- 栄養成分(1人分):エネルギー526 kcal、タンパク質24.3g、脂質33.0g、炭水化物28.1g、野菜量5.4g、食塩相当量3.1g
豚こま油淋鶏


豚こま油淋鶏 調理時間 15分 エネルギー 526 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚肉 小間切れ 250g しょうゆ 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 ミツカン カンタン酢 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 おろししょうが チューブ2cm分 小ねぎ (小口切り) 適量 片栗粉 大さじ5 揚げ油 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚肉をポリ袋に入れ、<A>を加えてもみ込む。2ボウルに<B>を合わせる。31の汁けをきり、片栗粉をしっかりまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。4油をきり、熱いうちに2にからめる。器に盛り、小ねぎを散らす。 ミツカン社員メモ 鶏肉でなく、豚こまで油淋鶏風に。カリカリの食感が新しく、おつまみにも、ご飯にも、よく合います。豚こまはなるべく広げて粉をしっかりまぶすと、カリカリに仕上がります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 526kcal タンパク質 24.3g 脂質 33.0g 炭水化物 28.1g 野菜量 5.4g 食塩相当量 3.1g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22364
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス by味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで!ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。












この豚こま油淋鶏のレシピは、鶏肉ではなく豚肉を使っているところが面白いですね。カリカリの食感が楽しめる一品で、おつまみやご飯とも相性が良さそうです。豚こまをしっかりと片栗粉でまぶして揚げ焼きにする工程がポイントで、食欲をそそる料理ですね。