プルプル鶏むね肉のねぎ塩タレレシピ - ミツカンレシピ- プルプル鶏むね肉のねぎ塩タレのレシピ
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは263kcal
- 材料は鶏むね肉、酒、片栗粉、長ねぎ、こしょう、白だし、水、ごま油、いりごま
- 作り方は鶏肉をゆでてからねぎ塩だれで味付けする
- 鶏むね肉がしっとりプルプルに仕上がる
- 栄養成分は1人分で、タンパク質32.7g、脂質7.9g、炭水化物12.9g、野菜量49.5g、食塩相当量4.4g
プルプル鶏むね肉のねぎ塩タレ
プルプル鶏むね肉のねぎ塩タレ 調理時間 15分 エネルギー 263 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏むね肉（皮なし） 1枚 酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ ＜漬け用たれ＞ 長ねぎ 1本 こしょう 小さじ１／２ 白だし １．８Ｌ ５０ml 水 １００ml ごま油 大さじ１／２ いりごま 大さじ１ 作り方 １鶏肉は、そぎ切りにして酒、片栗粉を加え、よくもみ込みゆでる。火が通ったら、鶏肉を引き上げる。２長ねぎはみじん切りにして電子レンジ(６００W)で30秒加熱する。３２に＜漬け用たれ＞の残りの材料を合わせ、１を加える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカン社員メモ 鶏むね肉がしっとりプルプルに仕上がります。ねぎ塩だれでお召し上がりください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 263kcal タンパク質 32.7g 脂質 7.9g 炭水化物 12.9g 野菜量 49.5g 食塩相当量 4.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22507
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このレシピは、シンプルな材料で作れるプルプル鶏むね肉のねぎ塩タレですね。鶏むね肉をしっとりと仕上げるための工夫がされていて、ねぎ塩だれでさっぱりと食べられそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。