「ミツカン味ぽんを使ったレンジで作る鶏もも肉のさっぱり煮」- 鶏もも肉のさっぱり煮をレンジで簡単に作れるレシピ。
- 材料：鶏もも肉、味ぽん、ゆで卵、小ねぎ。
- 作り方：鶏肉を切って皿に並べ、味ぽんをかけて加熱、ゆで卵もからめる。
- アレンジ：しょうがやにんにくを入れると風味が増す。
- ヒント：鶏肉を均等に加熱するために上下を入れ替える。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー375kcal、タンパク質30.8g、脂質25.4g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.3g。
レンジで作る鶏もも肉のさっぱり煮
レンジで作る鶏もも肉のさっぱり煮 調理時間 10分以内 エネルギー 375 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ） ミツカン 味ぽん ６０ｍｌ ゆで卵 ２個 小ねぎ （小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １鶏肉は一口大に切る。２［１］を耐熱皿に重ならないよう均等にならべ、上から「味ぽん」をかけ、なじませる。ラップをして電子レンジ(６００Ｗ)で３分加熱する。３ラップをあけ、鶏肉の上下を返し、再びラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。ゆで卵も汁にからめる。４器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※しょうが、にんにくを鶏肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが（薄切り）、にんにく（軽くつぶす）を各１かけ（チューブの場合は各少々）入れてください。※鶏肉の上下を返す時に、中央にある肉と周りにある肉を入れ替えると、火の通りが均一になります。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカン社員メモ 鶏もも肉に「味ぽん」を入れてレンチンするだけの簡単メニュー！味がしみるので、ごはんのおかずにもおつまみにも喜ばれるおかずです。砂糖を加えると味がまろやかになります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 375kcal タンパク質 30.8g 脂質 25.4g 炭水化物 1.4g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22490
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このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時に便利ですね。さっぱりとした味付けなので、食欲がない時や夏場にもぴったりだと思います。さらに、砂糖を加えることで味がまろやかになるというのも興味深いポイントですね。試してみたいレシピの一つです。