- レシピ名: 野菜の揚げびたし
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 115 kcal/1人前
- 材料: なす、ピーマン、にんじん、ごぼう、たまねぎ、しょうが、揚げ油、つゆ、水、米酢
- 作り方: 野菜を切り、揚げ焼きしてつゆに漬ける。冷蔵庫で半日冷やす。
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 115kcal
- タンパク質: 1.9g
- 脂質: 5.9g
- 炭水化物: 13.8g
- 野菜量: 116.9g
- 食塩相当量: 2.0g
すっきり味わう野菜の揚げびたし



すっきり味わう野菜の揚げびたし 調理時間 15分 エネルギー 115 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 なす 3本 ピーマン 2個 にんじん 1/3本 ごぼう 1/3本(60g) たまねぎ 1/2個 しょうが 1/2かけ 揚げ油 適量 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 130ml 水 200ml ミツカン 米酢 小さじ2 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 米酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1なすは縦半分にし2cm幅に斜め切りに、ピーマンは大きめの一口大に切る。にんじんは短冊切りに、ごぼうは8mm程度の薄切りにする。ごぼうは水にさらす。たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。2<A>をバットに合わせ、せん切りしたしょうがを入れる。3フライパンにサラダ油を2cm程度入れ、ペーパータオルで水けをふいた1を揚げ焼きにし、熱いうちに2に漬ける。冷蔵庫で半日ほど冷やす。※きのこやみょうがなど入れてもおいしく召し上がれます。※お酢は、お好みのお酢でもおいしく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ フライパンひとつで出来る揚げびたし。少しお酢を加えることでさっぱり食べることが出来るため、暑くなる季節にぴったりです。おだしを含みながらもすっきりとした味わいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 115kcal タンパク質 1.9g 脂質 5.9g 炭水化物 13.8g 野菜量 116.9g 食塩相当量 2.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22426
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- このレシピは、重曹とお酢を使ってチョコレートをふわふわにする面白いアイデアですね。電子レンジを使って簡単に作れるので、子供と一緒に楽しんだり、パーティーのデザートとしても良さそうです。食べる実験としても面白そうなので、ぜひ試してみたいです!
- このレシピは、レンジで簡単に作れるヘルシーな焼きそばですね。もやしをたっぷり使っていて、カンタン酢の甘酸っぱい味が食欲をそそります。忙しい日にも手軽に作れるので、試してみたいです!
- このさぱうま秒速ツナやっこ丼のレシピは、忙しい日や暑い日にぴったりの簡単な一品ですね。豆腐とツナの組み合わせがさっぱりしていて、青じそやカンタン酢のさわやかな味付けが食欲をそそります。しかも、5分以内で作れるというのも嬉しいポイントです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした冷やし中華風の料理ですね。マロニーちゃんを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トマトやきゅうり、錦糸卵などの具材が彩りよく盛り付けられていて、見た目も美しく食欲をそそります。暑い日にさっと作れる一品として、気軽に挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、マロニーちゃんを使った冷麺風の料理で、さっぱりとした味わいが特徴的ですね。ゆで卵やサラダチキン、キムチなどの具材を組み合わせることで、食べ応えもありそうです。電子レンジで手軽に作れるのも便利で、夏にぴったりの一品ですね。
- このレシピはとても簡単で、かおりの蔵丸搾りゆずを使って漬ける味玉は、ゆずの爽やかな香りが楽しめそうですね。おつまみやラーメン、サラダなど様々な料理に合わせて楽しめそうです。試してみたいレシピの一つです!
- このペペロンチーノきのこ鍋のレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏肉ときのこを使ったヘルシーな鍋料理は、寒い季節にぴったりです。さらに、ゆずの香りが爽やかなアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- この「ワンパン!れんこんはさみ焼き」のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。れんこんと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で、さっぱりとした「味ぽん」がよく合いそうです。一つのフライパンで作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです!
- この長芋スライスのやみつき漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。長芋のシャキシャキ感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせになりそうです。ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。












この野菜の揚げびたしのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりそうですね。揚げた野菜をお酢とつゆで漬け込むというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。暑い日に食べると、さっぱりとしていて美味しそうです。