「ミツカンレシピ：なすときゅうりのごま酢みそ和え」- レシピ名: なすときゅうりのごま酢みそ和え
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 73kcal（1人分）
- 材料: なす、きゅうり、塩、白みそ、ミツカンいいこと酢、すりごま、砂糖
- 作り方: なすときゅうりを切って塩を振り、水けを絞り、白みそ、いいこと酢、すりごま、砂糖と合わせる
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 73kcal、タンパク質 2.4g、脂質 3.4g、炭水化物 9.6g、野菜量 85.0g、食塩相当量 0.7g
なすときゅうりのごま酢みそ和え（１食あたりの「いいこと酢R」摂取量 ５ｍｌ）
なすときゅうりのごま酢みそ和え（１食あたりの「いいこと酢R」摂取量 ５ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 73 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 なす １本 きゅうり １本 塩 ひとつまみ 白みそ 小さじ１ ミツカン いいこと酢 小さじ２ すりごま （白） 大さじ２ 砂糖 小さじ２ このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １なすときゅうりは乱切りにし、ポリ袋に入れ、塩をふり混ぜる。１０分ほどおいたら、水けを絞る。２白みそ、「いいこと酢」、すりごま、砂糖をまぜ合わせ、１とあえる。 ミツカン社員メモ さわやかな酢みその風味とごまの香ばしさが、なすときゅうりと良く合う、夏に食べたい一品です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 73kcal タンパク質 2.4g 脂質 3.4g 炭水化物 9.6g 野菜量 85.0g 食塩相当量 0.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22457
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このかつおののっけもりのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきと野菜の組み合わせがさわやかで、食欲をそそります。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べるのにぴったりです。
- トマトのクイックピクルスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね！トマトをカンタン酢に漬けるだけで、さっぱりとしたピクルスができそうです。冷やして食べるのがおすすめとのことなので、夏にぴったりの一品かもしれません。試してみたいレシピですね。
- メロンのフルーツビネガーウォーターのレシピは、さわやかで爽やかな飲み物のようですね。りんご黒酢とメロンの組み合わせが興味深いです。ミントを加えることでさらにさっぱりとした味わいになりそうです。暑い日にぴったりのドリンクだと思います。
- このレシピは、アジフライに大根おろしと味ぽんを合わせるという斬新なアイデアが面白いですね。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。アジフライだけでなく、付け合わせのカットサラダやミニトマトも相性が良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このやみつきピーマン麻婆のレシピ、ピーマンを麻婆風にアレンジするアイデアが面白いですね。ピーマンの食感と麻婆の味がどう組み合わさるのか興味深いです。おつまみや副菜としても楽しめそうです。
- このきゅうり漬けのレシピはとても簡単で、夏にぴったりの一品ですね。ミツカンの追いがつおつゆ２倍を使うのもおしゃれでいいアイデアだと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいと思います。さっそく作ってみたくなりました！
- きゅうりのから揚げ、なるほど面白いアイデアですね。きゅうりのサクサクした食感とから揚げの香ばしさが合わさって美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。たことねぎの組み合わせが美味しそうで、味ぽんやごま油でさっぱりとした味付けになりそうです。おつまみやご飯のおかずにぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、ピーマンを使ったから揚げで、サクサクした食感が楽しめそうですね。片栗粉を2度つけすることで、さらにカリッとした食感になるのがポイントだそうです。ピーマンの種も丸ごと使うので、食感や風味が楽しめそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピですね。
- このサーモンの「味ぽん」マリネのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。サーモンとたまねぎを「味ぽん」でマリネするだけで、かんきつ香る和風味の料理が完成するようです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。作り方もシンプルなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
なすときゅうりのごま酢みそ和えのレシピ、見てみました。夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。なすときゅうりの組み合わせに、白みそとごまの風味が良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！