「新たまねぎピクルスの冷奴」のミツカンレシピ

新たまねぎピクルスの冷奴 調理時間 5分以内 エネルギー 174 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 新たまねぎ １／２個 ミツカン　カンタン酢 １００ｍｌ 青じそ ３枚 釜揚げしらす ２０ｇ 絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ） ごま油 小さじ２ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １新たまねぎはスライサーで繊維を断つように薄切りにする。２ジッパー付き保存袋に［１］を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。ジッパーを閉め、受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬け、「新玉ねぎのピクルス」を作る。３青じそはせん切りにする。４２の液を軽くきり、［３］を混ぜ合わせる。５豆腐を食べやすい大きさに切り、器に盛る。４と釜揚げしらすを上に盛る。ごま油を適量かける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「新たまねぎのピクルス」は、冷蔵庫に保管し、1週間を目安にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 新たまねぎのとろんとした食感と豆腐がよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 174kcal タンパク質 9.6g 脂質 8.7g 炭水化物 13.9g 野菜量 48.1g 食塩相当量 1.2g

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