「担々風ピリ辛キャベツスープ」のミツカンレシピを紹介します！- 担々風ピリ辛キャベツスープのレシピ。
- 材料は豚ひき肉、キャベツ、にら、おろしにんにく、豆板醤、ごま油など。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは181kcal。
- 調理手順は、ひき肉や野菜を炒めて、ごま豆乳鍋つゆで煮る。
- 最後にラー油を加えて完成。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー181kcal、タンパク質9.7g、脂質12.8g、炭水化物6.3g、野菜量54.4g、食塩相当量2.5g。
担々風ピリ辛キャベツスープ
担々風ピリ辛キャベツスープ 調理時間 15分 エネルギー 181 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚ひき肉 ８０ｇ キャベツ １枚（約１００ｇ） にら １／４束 おろしにんにく チューブ１ｃｍ分 塩・こしょう 少々 豆板醤 小さじ１／２ ごま油 小さじ１ 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋１袋 水 ３００ｍｌ ラー油 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ミニパック 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １キャベツは８ｍｍ幅に切る。ニラは４ｃｍ長さに切る。２鍋にごま油を中火で熱してひき肉、おろしにんにく、塩・こしょう、豆板醤を加えて炒める。色が変わったらキャベツ、にらを加えてさらに炒める。３「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を加えて、ひと煮立ちさせる。４器に盛り、お好みでラー油を加える。 ミツカン社員メモ キャベツを麺に見立てた担々風スープ。ごまの風味が豊かな味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 181kcal タンパク質 9.7g 脂質 12.8g 炭水化物 6.3g 野菜量 54.4g 食塩相当量 2.5g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22415
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、ぎょうざともやしを使ったシン・水炊きで、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。味ぽんを使ってさっぱりとした味付けになりそうで、豆苗を加えるとさらに野菜の風味が楽しめそうです。具材が自由でアレンジもしやすいのも魅力的ですね。食べたくなるおいしさという言葉が、この料理の魅力をよく表していると感じました。
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この担々風ピリ辛キャベツスープのレシピは、キャベツを麺に見立てた斬新なアイデアで面白いですね。ごまの風味が豊かで、豆板醤のピリ辛さがアクセントになりそうです。簡単に作れるので、今度試してみたいと思います。