「ミツカンレシピ：シャキシャキ大根のナムル風」

シャキシャキ大根のナムル風 調理時間 10分以内 エネルギー 42 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 大根 ６０ｇ 小松菜 １株（４０ｇ） しめじ １／３パック（約４０ｇ） ミツカン　味ぽん 小さじ２ おろししょうが 小さじ１／２ ごま油 小さじ１ 白ごま 小さじ１ 小ねぎ　（小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １大根は皮つきのまま、２ｍｍ幅の細切りにする。小松菜は３ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとり、ほぐす。２小松菜、しめじを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱する。３２に大根を加え、熱いうちに「味ぽん」、おろししょうが、ごま油、白ごまを加えてあえる。器に盛り、お好みで小ねぎを添える。 ミツカン社員メモ 大根をもやしと同じくらいのサイズに切り、ナムル風に。皮つき大根の食感がいいアクセントになります。冷蔵庫の余り食材で作れるのでアレンジ無限大。あと一品ほしいときにおすすめ。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 42kcal タンパク質 1.4g 脂質 3.0g 炭水化物 3.5g 野菜量 44.0g 食塩相当量 0.5g

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