簡単調理で深みのある味わい！ミツカンレシピで作る「和風オムライス」

和風オムライス 調理時間 10分以内 エネルギー 574 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 米 ２合 サバ缶　（水煮） １缶（１８０ｇ） しめじ １パック（１００ｇ） まいたけ １パック（１００ｇ） トマトケチャップ 大さじ６ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ１ 卵 ６個 ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ２ サラダ油 大さじ２ 小ねぎ　（小口切り） 適量 黒こしょう 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １しめじは石づきをとり、小房に分ける。２炊飯器に洗った米を入れ、トマトケチャップ、「追いがつおつゆ２倍」、サバ缶（汁のみ）を加える。２合の目盛りまで水を加えてよく混ぜる。３サバ缶（身）、ほぐしたまいたけ、しめじを加え、炊く。４卵を溶き、「プロが使う味　白だし」を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液の１／４量を流し入れる。菜ばしで大きく混ぜながら、３０秒加熱する。同様に４枚作る。５皿に３を盛り、４の卵をのせる。小ねぎ、黒こしょうをかける。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカン社員メモ 少し手間のかかるケチャップライスを炊飯器で簡単においしく調理。つゆの旨みで深みのある味わいになります。秋が旬のまいたけやしめじもたっぷり入ったうま味豊かな一品。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 574kcal タンパク質 25.8g 脂質 20.3g 炭水化物 67.9g 野菜量 1.8g 食塩相当量 2.1g

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